今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青
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2 b' C2 W2 G" }  m' d苦瓜炒蛋
材料：
+ L6 v# E( }5 j# e6 E) C/ C苦瓜、蛋、调味料
5 K2 `' R. m8 c3 c0 F, X% ]做法：
, ~& j4 R9 y+ R8 M/ @9 R) k% O洗好苦瓜，切片；
- ?% `$ q5 O5 E! S; i$ [, N( R3 b用盐腌十几分钟；
打蛋，放D盐，放D生粉；
" X& v* Y/ D5 `% @, K. `5 }煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
  v4 l& o- S- F# k定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
0 ^# g- `  x7 @0 u; F! I+ }炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
翻炒一分钟左右，上菜~！

个人总结：
苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！

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清炒上海青
% S' S0 A) n* W9 ^
0 v& U; H) R. X; B. \. ~炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

; t0 S2 z# F, Z1 @1 c) v
6 R0 l# {  w; o& g+ g% }我从晚食番茄炒蛋，，
9 N+ _" P, c% V: @# }2 F+ o9 _* s5 _
我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

' G6 ^) [& P& c! @! G基本上乜都钟意食~！

细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！