今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青


4 t3 _  E# h/ D. ]+ r5 }0 P* A7 R苦瓜炒蛋
1 v6 B& V1 H& ]1 {) s材料：
0 n1 ?' k) M% {, p9 h苦瓜、蛋、调味料
% s9 p" ]% e( B- Z% L做法：
% d6 \1 @( e' _4 \& B8 J4 O洗好苦瓜，切片；
用盐腌十几分钟；
打蛋，放D盐，放D生粉；
3 e7 `; t8 J! a* K4 V9 y& R7 v煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
: t8 G+ X5 K+ b- g( g$ C# H定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
5 ~$ q. W- E( y, A" M- ]炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
翻炒一分钟左右，上菜~！

* [" }+ u0 p: A$ ~0 ?% j" ~个人总结：
苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
- f# i7 c( y9 U9 T  R/ b仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！
2 f& p! |2 x+ O7 V7 O2 Z% j, V- ]

' E; G( A" g) s- h清炒上海青

炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

8 y& P; Q/ `8 Z* n5 ^
我从晚食番茄炒蛋，，
7 e3 V8 ]1 o" B7 ]3 f4 h
/ c. P! X+ R4 U1 `8 v" }我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

基本上乜都钟意食~！
3 Y$ @4 l9 R& M& Y% ?7 j
. u3 [2 r% \1 s  `9 }# O5 _细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！