日日学煮餸~！第八集

市区大牛

糖醋排骨（酸甜排骨）

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材料：

排骨；豉油；红糖；醋；油；面粉；鸡蛋；生粉；
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- O3 C) A9 _, B6 B做法（1）：

6 m& _+ W8 M6 O' a0 _. j. I将排骨洗净切好；

# v" H( T5 y, I% H" K( H" l. @在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；

! ~# N8 G, m2 n! w6 I放盐腌好D排骨；

! C9 Q7 P1 ?+ ?面粉加鸡蛋加开水加盐，打混，如果钟意可以加XXX炸粉；
- I1 ~, i: ]* R; j) V. g" i# ?
1 d2 n9 M2 V8 z, X3 f+ t  T7 p放油，煮滚；
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  Y2 ^( Q5 o3 k排骨斟下面糊，放落锅炸；
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炸好后，捞起，定光油；

在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；
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放细火，放入炸好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；

, r) P' R9 |: z$ O* n$ y5 ?2 kOK`！
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- {  r* n5 H4 i4 X, ~; M& n, C& E
0 t$ c' n( {* s2 D6 L: I: S做法（2）：

将排骨洗净切好；

4 Q+ n. @6 t2 @  n在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；

0 ?+ L: w% v/ g放盐腌好D排骨；
+ N2 W% F+ d+ ]" a) z* p
放油，放排骨去煎好，铲起；

- r4 P6 _9 O  R+ }) T在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；
( b" J% B/ ?/ s; y
, ^( O1 T/ [0 |: |* P0 @3 W' E. j放细火，放入煎好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；

3 D1 M8 s% x) F6 {4 ZOK~！

柠檬

我至爱食呢个了,但系又常常因为系炸个(上火牙痛都未好),加上整起来又几麻烦所以都好少食到嗲

牛公

市区大牛

4 @! h- x# \2 {! X' }7 G# N
边有麻烦咀~！

秋雨

市区大牛

好简单咀嘛~!

翡翠

嘻嘻，

# z. u. A7 L! x6 C; T  A# C  Q我钟意食，
  |7 r0 x9 H4 T$ v不过，
4 S6 B% S% u7 z# s' k未有试过自己整，
7 O  V$ q# h# ]6 k2 Q4 Y太难嗲，

市区大牛

9 A, V( ?% \8 T" b6 D点解个个都话难嘎`！

Admin

我中意吃咕噜肉！

翡翠

大牛，
矛难？？
一甘第日你做一下俾我睇下喏，
俾我学习学习下

市区大牛

! Y7 T" U& K( I7 ~1 T" h矛材料,矛厨房

翡翠

我几乜都有，

市区大牛

有咩好咯。。。日日有得煮~！