日日学煮餸~！第八集

市区大牛

糖醋排骨（酸甜排骨）
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材料：

% a: {' Z3 Y: x* \# d排骨；豉油；红糖；醋；油；面粉；鸡蛋；生粉；


做法（1）：
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将排骨洗净切好；
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在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；
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放盐腌好D排骨；

2 N0 P  f, v! _$ D! n8 X3 L" a面粉加鸡蛋加开水加盐，打混，如果钟意可以加XXX炸粉；
% r( p  ?/ r- M. J% O+ l8 T2 ~% B: r
& K% `8 w% ]* {& T# ~放油，煮滚；
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排骨斟下面糊，放落锅炸；
* v2 f6 G. }. q1 _7 a
% J2 p7 d7 q* g1 U炸好后，捞起，定光油；

在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；

放细火，放入炸好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；

OK`！
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( r7 {4 B- i( }& {7 _' i1 e2 X% _
% {. `3 d2 |* A3 o# `做法（2）：
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将排骨洗净切好；

在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；
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# {0 `6 ^# j5 Q- u% N% g' @放盐腌好D排骨；

放油，放排骨去煎好，铲起；

在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；
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; J7 m1 Y3 P; w$ W% d放细火，放入煎好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；
* N: G0 n- T3 E1 j7 ~" H" Q* y
OK~！

柠檬

我至爱食呢个了,但系又常常因为系炸个(上火牙痛都未好),加上整起来又几麻烦所以都好少食到嗲

牛公

市区大牛

5 C4 s2 N7 {! {1 ?% }, g" T2 P边有麻烦咀~！

秋雨

市区大牛

好简单咀嘛~!

翡翠

嘻嘻，
, w/ A5 e/ H" J% k3 O1 y
: N" ?' l- d6 @6 Q) l! c我钟意食，
不过，
未有试过自己整，
0 k4 Z; g2 r0 R' z0 B太难嗲，

市区大牛

点解个个都话难嘎`！

Admin

我中意吃咕噜肉！

翡翠

大牛，
4 l2 N2 k4 F8 ?* V+ e9 T$ P" @矛难？？
% A1 a  m0 f; W5 B$ n+ z一甘第日你做一下俾我睇下喏，
/ p; y  i2 Y: X& ]) ]$ a俾我学习学习下

市区大牛

矛材料,矛厨房

翡翠

我几乜都有，

市区大牛

有咩好咯。。。日日有得煮~！