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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）$ N- Q* j8 ]# j3 _# w

; x6 D- q0 X# X% u/ A1 T2 o材料：
4 D' A, m1 b6 C$ N' H; [: [3 H) \& T4 ]& `
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
) g$ ]6 A1 {7 e+ n1 D$ K
& ]* g6 k* h4 P/ V
- b1 ~( @2 M  ~; N4 T4 B做法：  s. R3 F: ~# P. A
  w" A6 c% e$ Y4 t; l) X

6 N1 |( X* f% Z  o6 y" K4 p6 t将豆角切粒；
7 p. s8 g& v+ t5 K; T将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；' s) E0 H% P/ W8 b
放油先炒豆角；
! L, q8 I; N* b0 z4 @$ q  ~炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
/ s) ?' y4 k. d* ~# MOK，上菜`！* N: a/ ]1 S9 ?2 B- N2 `

6 E6 @4 P3 g1 [8 z$ i/ m[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,' f& G- S! G3 Y; g' b; h* P
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,6 a' K! u8 @9 _8 d/ U9 [- v
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
( M9 g4 y1 [4 N, k8 m/ }- {真的很好食个，矛信试下( U/ a; _+ L+ r6 r- y. A
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
" P0 I' U9 k  S6 S偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\% B( e. U- e( |5 T  B/ w
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
) W; _  U9 H9 v, m
: u2 V4 b6 R4 p% g即系乜野菜？5 k& ?0 C+ Q$ u0 _$ f+ ^; q* F
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
7 A. C" T0 h! a) }榄菜？？# K9 a' p& ^. A' a0 H( h8 p

  r# u, x/ f( z2 v即系乜野菜？
6 r4 ^+ X% C( h8 {矛听过，，
: S! t4 Y# ]& U+ \! @8 N
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者

; F* x: M! ]0 H. O  P! ^  i3 b/ l2 }6 x+ y
9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
- [5 W0 }7 I3 w. `5 }+ {即系橄榄菜？？？
$ h. s' a& h3 C% o
系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
9 J) F* z$ ?! R; c0 P橄榄菜就橄榄菜罗，( v+ l8 D' l( Y# W4 [. T# Q& j( j
做乜爱讲成榄菜啊？8 |2 B8 u6 f  }& M- m$ C/ j4 t* n
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
" h+ z5 T- r- v8 S" L( K( E

7 P# P# s# E* e+ O5 h7 z: a6 k. A
; V9 w7 f7 _% X  b4 y0 r3 ?- i你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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