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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
; ~; Y% V6 Z" v) }+ K4 C( M, K* [, g1 Z
材料：
' ]% F) B( |1 Y$ e: x. r* {" K6 R' u9 W
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、7 k/ s- ^$ f8 `- n

( o& x& {# j5 ^2 [4 p2 Q) h4 n2 }  j# _! \1 Y9 \3 ~1 H
做法：2 J2 z1 s* h0 `& Q' \, x+ S3 ?, s1 h

7 a$ ?; {2 J+ f4 h  ~% l! g' [" X0 A# j. U8 A2 p
将豆角切粒；7 q% I, k( \: z) f/ c# S" x( w
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
$ p/ {6 z  q( M, ]6 n; J5 Y* n放油先炒豆角；, c# }# i. I1 u; c
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；% W, N, z4 {/ z, w9 i+ {, @
OK，上菜`！6 q* ~2 g+ B- j* C
) U* J! o3 u5 P8 a
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
1 ?' M$ e0 {$ O! L4 B先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
! ^0 O0 F. |5 D0 G7 H: z再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
# q( b& E9 Q* y4 P, B! {真的很好食个，矛信试下
0 E5 h2 i' T  P- E9 S- I, U8 \( T我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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超级群2群，群号：40421298
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 ( z( x* C9 q+ h( J8 M! A) E
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\: k( E0 _8 M/ A; Z. ]1 z. f
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？' e) H5 o1 `0 P- |
, G- ]0 ^: E; V! N9 ~
即系乜野菜？# C; n/ \+ C4 _. h2 U
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
' X2 \$ t# h6 m- Z$ f榄菜？？  ~7 z- m$ D1 W2 ^$ K/ O8 m& a+ w$ o

0 L5 i% ?2 \  `4 u$ J. g" w即系乜野菜？& R  [/ S, ^6 n1 Q8 `8 a  t, S9 F% b9 G
矛听过，，

6 }2 r% }+ J7 d! C, h矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
4 g/ M- V; z* S7 g7 y' F+ c

  [! y9 z" q6 w6 M* l1 h9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
9 D* w5 c$ r5 O- U' `) s( B即系橄榄菜？？？
1 g% d- b7 L% s2 m& _+ k7 |+ L1 \
系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
3 F/ q) R. a: }橄榄菜就橄榄菜罗，  O$ J# j- r7 j: ?9 G6 Z& ?
做乜爱讲成榄菜啊？* ]5 I5 y0 l( z. h3 o# H3 N9 r
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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小草爱食大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
% r% q- K' o6 I1 S* u

' \5 `1 T  Y! e+ d; Y+ ]9 {; h+ a2 ^' j4 B/ Q. C. N
你自己理解能力差喈
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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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14楼
发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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15楼
发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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