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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 乐在鹏城 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
/ |2 z. a1 F( L2 P# \( d# U' G, E
材料：
+ D: [% f1 X% D6 ^7 W0 l5 M
5 O5 ~9 I' N1 u+ ?1 f  h. V4 e2 N9 n榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、7 ]" v: o: U3 B: s; y1 }( w( T
) z; U4 z0 [4 v1 D+ {, `  f
4 P5 X$ R# q6 j. S# ]& U9 M* \( [
做法：
. x1 M  ?# [5 V/ Q6 T' ]( ~: o  s0 W0 ^% x! E
; n) V, `& t# ]+ O
将豆角切粒；- W- q/ x' o( r3 e/ s- r
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；% g& y- U& ^4 N* p) X* \1 N
放油先炒豆角；
9 n* L1 W9 ~' u* I# Y6 ~炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；3 w8 N! W, C6 n5 w. I& P
OK，上菜`！9 O5 N& H3 \  g! I) f6 D# q
) N* }. U6 r4 D' V* b
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,9 c- O" N  G. i
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,  r' R9 l) L, e
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．% ?3 j. V, O+ E8 f; X
真的很好食个，矛信试下  j. d$ g8 o$ T9 I6 e1 C
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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超级群2群，群号：40421298
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BI7-NOR   常守深圳438.275   -5  88.5

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柠檬

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发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 0 @7 I% w! c) S8 c8 {8 d  `
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
! ~& [; t( ~% y. x6 y; L5 R以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
' q+ x. D6 g3 c) U9 |  P. t; ^
- r0 w( M" U  p, [# F% ?5 E9 n即系乜野菜？) ?  A% d$ q3 ]. N
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表 ' E# d6 _# V. D
榄菜？？
0 R' ]' d( A$ f6 u. a5 _. Q( I  V/ S/ \7 D( \# |5 @; L& H3 S) Y
即系乜野菜？! k# t6 b7 y4 {- W. S8 M' N
矛听过，，
1 v: B' }* U# ^% F4 y% Q
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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市区大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者

3 i( k$ _5 S7 W6 V" D3 c2 o& F: [/ l0 r. s" C6 A3 ~
9494，榄菜好好食嘎
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
7 T  o# u3 W# Z) d+ I* p2 K& W6 H即系橄榄菜？？？

. z* Z, [9 j- r2 }( d系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
9 d; E6 P; Q: U% X5 p( E" Z! n橄榄菜就橄榄菜罗，7 A, X8 t$ @  y. w( H0 I( Q# O
做乜爱讲成榄菜啊？
) H6 ?4 k* o) {+ D0 a摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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小草爱食大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
( @6 I6 B6 A* I# i' u: B2 v3 P
% d6 w- Y! h& M: S8 v

$ J# f/ I. p- ~你自己理解能力差喈
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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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市区大牛

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14楼
发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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15楼
发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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