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现如今生活节奏加快,想睡个好觉都是挺难的事情,美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。我们也请来了国内9 C! `9 @3 D) Y
色氨酸食物——降低兴奋度 代表食物:小米粥
% j! H0 b2 I$ @" v# }" H" `色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。2 r. O7 d+ ^9 p; [/ x) ~( K* B
同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
% Q1 U7 O+ }9 ]6 \) `- C7 k小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
, n* F) [( |( L' W" y9 Z) F此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
+ A8 [( ?; y3 ]3 U: y- K5 L% S的专家进行了点评和指导。
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维生素B族的食物——消烦躁 代表食物:全麦食品
: ?6 S; P1 ~) k; K/ ]B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。+ x4 ^. o0 Y% M9 }% R
全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。4 R3 }$ x l$ t: R
钙和镁的食物——放松神经 代表食物:牛奶、核桃
2 I2 n- Q; I9 ~研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
9 I e& a" c' d钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
' l/ ?, s g8 q$ A4 k“这些食物同时食用,效果会更好一些,但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用,这两种建议间隔食用。”王秘书长提醒道,“适当的饮食虽然对睡眠有效,但个体千差万别,如果睡眠质量很差,应及早就医。”
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