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现如今生活节奏加快,想睡个好觉都是挺难的事情,美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。我们也请来了国内& T. `* Q: c% Z( A* @. l
色氨酸食物——降低兴奋度 代表食物:小米粥7 S3 r4 n: i" Y) h+ F
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。8 o& W0 L2 I/ e/ b) p1 s
同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
9 |5 ^9 T" U5 n* r2 ~( [小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
i8 } ~ @+ B; T% y此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
) U% ?. L* \2 q的专家进行了点评和指导。
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维生素B族的食物——消烦躁 代表食物:全麦食品
+ i4 M3 F" g& v* Z5 vB族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。9 C6 r! S4 f; p; }5 a3 `
全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。8 a, {% l& F' E8 _6 a
钙和镁的食物——放松神经 代表食物:牛奶、核桃
2 Q: m- J( e, j" n研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
) f7 y3 p7 f+ R9 G钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
2 N7 W% ~% N5 c" m( e“这些食物同时食用,效果会更好一些,但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用,这两种建议间隔食用。”王秘书长提醒道,“适当的饮食虽然对睡眠有效,但个体千差万别,如果睡眠质量很差,应及早就医。”2 u- l( e- m5 F- P
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