全面剖析榴莲的营养价值

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; U' O) h- y. {& H; w6 k  (Durian(Durio zibethinus)榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15～20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
5 D: C% U% Q7 S8 U# h7 n　　营养价值
　　1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源;
- q) b4 n8 c# t$ p& c  Q# Y/ `　　2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
　　适用人群
　　一般人群均可食用
　　1、病后及妇女产后可用之来补养身体;
/ p, |, Q1 F" U4 J! d/ g% Y  b" l　　2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。
　　用法用量
- I$ N: l7 R& j! j$ v　　未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
) O3 p0 u) y( [0 Y, O5 u; S　　其他相关
8 w; i' x) [; N+ q* M4 y9 J3 f　　据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。
" y6 Z& G/ Y# ~( }) {8 r4 s$ S　　贴士
. |! p7 W# I3 Y' W; F6 H) A) g　　1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买;
4 R' y* E9 p4 X, e) M, ~　　2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

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自己頂先!
: c# _+ C1 I. M8 E* j( T3 _我鐘意噶榴蓮!
' a/ v6 J: s8 ~0 [# ~+ U1 y1 Y

市区大牛

6 l$ H5 {7 ^8 u5 c老板，来十个八个榴蓮`！

秀秀

好饱满哦

翡翠

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樓上個,標乜冷汗吖,幾時請你吃榴蓮好唔好?

市区大牛

8 @& G5 k# j. N$ y9 n请我食嘛~！

翡翠

:AA6 :AA6

: k" \# ~& G# G8 m0 A矛好!!!

wskep

都得!!前提條件系大牛同華女一齊吃我就請!每人一大只!!

翡翠

$ l; D4 `. o6 `% W& `1 u( r
4 ]' f. q- f1 u* I- Z3 q大牛,,
2 |- Q4 t1 o+ |, I* }7 {2 }0 S! \矛好意思哈,
2 L7 }# g8 A9 I, U0 x
9 H+ }1 ~2 C0 r' r& y6 m8 [害到你矛榴莲食嗲,,

wskep

只要華女你想吃,多多都請!

市区大牛

- f8 J' b/ a( \9 t( P8 x3 w
  k* H  n: \! G$ P9 }自己去超市买

wskep

都啱,幾陣時正系榴蓮大出噶時候.我都準備去買翻只吃下

翡翠

系米我想食的都请啊??
2 y" y7 |# N4 P! P, G3 T
& y, [" E' r6 G" t' _+ @
* z! U" x* ~; A, M" g& U我比较想食山竹,
, }# z" |: G- ?/ y
山竹都系水果之王来噶涡,,

wskep

山竹系果中皇后好唔好!想吃都得,前提系吃左榴蓮先吃山竹.怎吖?