酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
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材料：
虾；番茄；鸡蛋；
7 C' u8 F9 m/ T  z4 k9 c9 r5 z调料：
! I9 n, @; ?% d3 h. B7 z' N盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

) z) x$ P) w7 l8 a做法：1.材料处理：
2 j; L" N( }$ `  W   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
- @# ^% Q9 y9 K. l: }+ f& o   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
5 D+ O/ [2 R& l! s" N   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
8 a1 y' O5 Y. h0 S% m) b) x   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

, V( H; o7 E4 [6 ?2 I9 s2 Q个人总结：
/ o2 X( j9 i) t应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
- i4 j& D% H/ F; g3 g2 D你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

; v& N$ ^. h! P矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.