酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
2 [- \1 m' O. k( e7 S3 ?( w& K7 h
材料：
虾；番茄；鸡蛋；
8 U; L! q9 B2 t, @; {调料：
- y+ a+ ?& @# Q: c( R5 z盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

做法：1.材料处理：
   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
& K, F5 U+ G) z" x4 k# n   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
. b8 J8 H5 m+ z- ]+ ?) y   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
# V0 I6 H) X" U' Y2.开始制作：
. h9 g9 P1 @0 a# {/ E   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
. t# b5 @. f9 x" Y   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
7 x$ n% c1 ?) D7 |9 w   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
- P5 t( d0 }3 M
个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

$ ?4 R9 \* \0 u+ ^3 E7 M矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.