核桃爆鸡丁

翡翠

主料: 鸡脯肉300克
8 O3 C" a0 ~. `: ]6 }0 J# G' Z. {配料: 核桃仁100克、红辣椒1个、香葱1根、生姜1小块、淀粉适量食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等适量
制作方式: 　   
1．将鸡脯肉洗净切丁；用盐、料酒、水、淀粉拌匀；红辣椒洗净切片；葱、姜洗净切末；用温油将核桃炸熟后捞出。
2．用料酒、盐、胡椒粉、味精、水、淀粉兑成芡汁。
, d2 v) Z7 ]0 \- k3．炒锅上火，烧油至六成热，下鸡丁滑熟捞出沥干。
: N1 d+ K* m9 ^& i& @4．原锅留油，爆香葱，倒入鸡丁、辣椒、核桃及兑好的芡汁翻炒即可。

翡翠

睇起身好美味,
) z& s3 P9 o! N7 n6 d) ?! B币在我矛识得整,
再加上太热气嗲,

ludandan

睇到好饿嗲，好想食

翡翠

小朋友,,得闲整俾你姨姨试下哈,

依然

我无识整,怎算?版主收徒弟嘛?

翡翠

哈哈，
依然，
我都讲过我矛识得整嗲啦，
矛好意思。。