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香菇冬瓜 [复制链接]

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发表于 2009-9-15 20:21:45 |只看该作者 |倒序浏览

6 d, x. T3 D6 J/ L) K
: z/ J1 `. t/ g- [! q! o原料:
. T0 `4 s- q/ [$ `香菇、冬菇、虾米。
4 @7 p: k! }1 ^) |" Q2 c8 M0 L  \, S9 ?3 ~
' ^6 k. w5 {) X: e6 `
) P. I% V# H- x
做法:
" I" r# ~" s7 {# v) T$ c1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。0 I2 ~6 K# B3 ^$ s2 z
% \5 n/ A7 T( b3 _  }/ {6 r

* _- g" D4 t+ P7 m- ]
4 \1 p9 L9 S% ]& ~# Z( h3 a6 O, ]2 M2 Z. W1 f- x

6 `" s( }' X% ]! j7 n* F2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
; O+ \' z0 }. Z. q# {
/ H3 ^" N; G! f- h" P' W' ]; ^) m* J8 A. ~8 ]

3 t- C8 Q* G& w' i0 S
' W, n( k# y! Q! L! ^- v' ^; n# J, b+ l' E
3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。9 r* H8 m( x% r8 N, H
5 i- v- M: {* C  y3 }4 a: _
2 G0 w2 q  g. {7 N. U- {: W$ {
- \. N/ [* ?, C1 I- V) }+ E
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!  Q6 R8 s% R( Y2 q" m5 I+ i& {! e! O

: o9 y/ h, J- {  ~/ ]! }' J! J* f, G3 F4 O6 ]. I: T6 a
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发表于 2009-9-15 21:56:47 |只看该作者
  值得一试。。。特别系食素者

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发表于 2009-9-18 17:37:32 |只看该作者
帮主,我又流口水嗲。。。。
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