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, s) w1 F$ I& T5 t原料:' D7 _% B4 C! D, _# S
香菇、冬菇、虾米。4 H5 g% @+ b# s. J. N& H
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做法:
% G6 m; J# u7 t! C. J1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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! a; B# F- b6 S: ^0 r2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
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- g: j. n3 I% K1 V- g' b! e3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。7 d: w5 t9 i x* t1 U/ Q: ?1 B
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2 u1 b; W" I! L, n0 z# ?4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!4 J; G5 V d5 b- {$ S2 }
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