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香菇冬瓜 [复制链接]

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发表于 2009-9-15 20:21:45 |只看该作者 |倒序浏览
" X1 ^9 m9 i/ z, ~
  D# F8 B9 ^& l) X+ V) s4 b
原料:
3 \- M0 M: R$ i4 H8 ~香菇、冬菇、虾米。
$ L, e8 z2 X4 Z8 m+ F( t7 Q
2 ~8 K$ T3 G7 l1 T6 _+ X, N- Q6 b0 E$ C
: |1 a6 F1 v- H. p1 u8 y' w  J
做法:
* w9 B. f% g; q" ^; ?1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
" P; x2 s0 X; t! D2 ?& X- y) j! T# @; s% a

& W+ c3 S4 }1 k$ P$ \+ \4 ]4 l6 i/ \

8 f( [4 R1 g- _
& e" r6 X5 ]' {3 S2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
* W! ]% N1 c6 O6 q4 M4 S  {- B, W, @0 }3 x
  l/ ]& f) v" P! }6 u, j; H( g

9 U! m1 S' u/ L  D0 T+ z6 l3 T! j# B5 E; D

1 i: ]9 b% X* A" {; w; L3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。0 _8 \( N1 f9 Z2 _7 A- k1 o

7 _3 z4 ^' B* M: ^+ ~: H- e' C- c0 m; A/ p

- N6 C, v1 X) V, |4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!
% l1 s6 b" {# `* n
& C% `3 ~8 c/ f( j  L- ^8 v" t& p  D- ~4 ?1 ?; q6 w* V# C
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发表于 2009-9-15 21:56:47 |只看该作者
  值得一试。。。特别系食素者

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发表于 2009-9-18 17:37:32 |只看该作者
帮主,我又流口水嗲。。。。
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