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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略" n' w+ H; M4 b2 @6 Z. I6 t6 H! a. D9 }
 吃自助餐的孙子兵法9 y3 F. N2 N5 A, r5 W

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  第一招:空城计 8 K( e; S4 H9 T

8 V% u/ v- C% h( A( e0 B  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 : K) `/ P1 c- o
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/ P, Z/ k0 `% @/ l  第二招:攻其不备 + k4 ?! P. T% d. s$ Q7 O

7 [# j" [" ^% _) d  G  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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  第三招:知己知彼 # d( L6 U# R' m& d/ m) e
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 ! H6 j/ r2 ]5 N
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  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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' E) p+ k4 P  T2 h$ M1 b  第五招:擒贼擒王
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 1 W  e( H7 r" ?+ h! ]

% k4 u" }' ], }  G  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! . d6 m' c% O5 F- M/ |
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  {2}只吃贵的,不吃对的; , u0 ^) H$ ^3 @9 m2 s9 [# k

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/ s/ E$ @) C2 k% b3 o  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
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0 A; q( b9 x# ^  H3 x8 U9 J& d/ G/ u9 }9 T1 [# |
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! $ Q1 q& @9 v$ O, V
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* `6 Q$ X8 H5 x. s* M( y; d' k  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
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  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
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  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 9 d: e0 `6 {8 C/ l: s

+ A" o2 q5 c, d' i" s/ |  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 * w9 e% c" o3 M9 h5 y6 I
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  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
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; p+ ?  E: ]7 ]( i+ y/ U  我觉得怎么着也得两个钟头吧
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* y; c5 L8 {! G/ }  两个钟头?!那是热身 7 K1 p9 O' _( ~6 i
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  四个钟头起 4 t0 q% i' p9 O9 ]  |
9 K4 g, I. ^. _- `  x
  你别嫌长,还不上厕所
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6 b' d3 R+ ^1 V0 ]6 I# M& Z) p  你得研究食客的吃饭心理
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) a/ k( g. r( m9 o- h5 N7 @  愿意花两个钟头吃饭的食客 ! x  E4 {2 S' d/ s* [

" |. E. `; o1 f3 H' d  根本不在乎再多花两个钟头 ; j8 i. y4 s. d- y6 ]6 s

0 j; R7 ~. [: q5 F. G: g3 H  什么叫成功食客你知道吗?
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  成功食客就是 # J2 l+ N$ A& ~5 l; x
! H. [2 G' t# P1 C! ^
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 : {% ]4 I- }& u& {  R0 V9 j, z

* g& d: ^! L& D* O1 C) E- J  所以,我们吃自助火锅的口号就是
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    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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