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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略- s: E5 ?' m! q" S: r
 吃自助餐的孙子兵法
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2 a9 @3 {4 Z9 v1 P# Q/ U  第一招:空城计 ' q/ |# t6 e0 J/ I+ ~; E' x8 o
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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5 [' h" q2 ]* W, T; h8 G, a1 s  第二招:攻其不备
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 9 v& K4 J+ Z& l

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  第三招:知己知彼 2 a6 R( h" V3 m1 a
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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$ }, R# Q8 T& A6 K4 H( [$ Y  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 & i: M$ p1 t' X8 G  z+ E0 z
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  第四招:关门捉贼
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: ^9 X7 u: a: j. W% H% v  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 9 |% S$ P$ ^' A2 x' e2 e$ y' O0 W6 T
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0 t8 C' r0 O" Q5 I6 s  第五招:擒贼擒王
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0 |, }9 P# g1 b, X  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 3 a; \  Z/ V% Z8 a/ T8 n! [3 d/ P
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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  {2}只吃贵的,不吃对的;
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  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! 8 ~, X* J2 {6 X0 `

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1 x) N! m- N, D$ P' B  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
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6 I2 s- M3 u& E0 \, ^# L1 H' W8 L  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
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  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 " q! |: ?! N( p0 `8 p2 L6 d! [
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  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
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  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 / b3 r+ m/ I! u# q- o; {2 h

9 Y4 r9 t. O7 L    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略% A/ m4 w! @8 e9 B8 m& L3 n

6 d2 Z; k& M6 Q! H' e6 S  我觉得怎么着也得两个钟头吧 2 [+ F! r" A, j8 b% J. K
' x/ w1 V# @( \1 Q
  两个钟头?!那是热身 : C% f+ g- I' ?0 e+ J! ?" G3 o
, e4 r' n) Y9 m4 D
  四个钟头起 2 ?6 |# }- Q/ U6 l; t* T) v
5 G: q8 I- z% I$ v5 A6 B( [
  你别嫌长,还不上厕所 + n# |* }5 x3 `+ g4 |

4 C( J! E$ G  ]! {- o  你得研究食客的吃饭心理
/ ~2 ?4 k" E9 @! _( q: I7 _9 i& K$ \$ y3 T/ b# ?" w, j5 N, ^9 W
  愿意花两个钟头吃饭的食客
2 H9 j' L* ^$ M0 k2 e9 z* @3 i6 k+ C) o% l; \. {5 j" I
  根本不在乎再多花两个钟头 ( i) n- R$ t* @
  R, q1 s) i$ U# X( ~
  什么叫成功食客你知道吗? 6 F9 j1 a9 l: P- r! X7 w
# p8 r, b# K& ^6 E+ F3 ?9 w/ g) u
  成功食客就是 * v- Q/ `, f7 H7 X4 X

- A" r( S$ n' b7 j" ~& f  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
  w& w% I% ]& k
0 l2 a3 k  Z/ e  所以,我们吃自助火锅的口号就是! K6 b4 T" h. C4 c7 u4 n: e
! s0 p) M1 x" S: z& [& O1 @* f
    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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