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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略
- ~, f) w. }+ y1 G* t 吃自助餐的孙子兵法
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  第一招:空城计
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- L9 \! O9 J) O8 Z  ^  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 5 i: j& m" X3 |: q; }
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  第二招:攻其不备 1 n: d" I" u9 M
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 & s7 M  ?0 z" S: f1 F. E4 D4 m

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  第三招:知己知彼 # f* ?5 q' x' k6 G; h* \/ u1 R1 g% u* c

  j& @5 h+ z, [7 ~; E( _  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 : q+ K' q: i( b* i# z- v6 h
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 : R# e5 t$ v4 T6 _! W
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  第四招:关门捉贼9 B, W* k+ S. D/ _
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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$ u$ V5 M, H1 Y) z: u: V& m5 I  第五招:擒贼擒王
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6 l: A# m  H' F) B1 G" K  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
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1 }) a# H" p: n( F! j" k: ~" k  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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) C! Q/ B$ k5 Z. q5 @1 q* J1 o" X7 ~! L: i& k
  {2}只吃贵的,不吃对的; 4 J8 k4 a& u8 K$ G2 p

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  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
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7 E- p$ I1 z" `4 a  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
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) e' }/ D0 p$ D; o5 X/ D6 z2 F( h8 Y! S; F
  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
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: \& ^6 d8 y/ W2 K7 }1 T- f/ l. o+ l& M
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 8 j% A9 i5 K. L  i
) k; }! r* W: k. c3 z1 f; K
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。   t9 j' m0 K. `) ^

# S% p  g, Q& G, S2 k. K% c  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
3 e  E0 y0 E5 H; F$ ^* J7 T: w) x" u
  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略$ v) ]+ E* p; o0 L: j9 }0 V/ a

" @/ U, A5 e) [' C3 Y  我觉得怎么着也得两个钟头吧
$ u$ _! X' v- |( E- X7 J% W: J; n# @( q3 `: _4 ^
  两个钟头?!那是热身 # }, G& M/ ~! R9 O+ I" d0 p/ J$ D) q

4 `9 L3 G4 n9 Z" ^8 l  四个钟头起
  B/ f0 w7 `. U3 X
' g# q. \# x$ S# r  你别嫌长,还不上厕所
) @$ n/ o, ]9 D, R$ }) x+ E$ s; w4 X
  你得研究食客的吃饭心理
4 b. Q& N& j  q7 s7 E6 E
2 E2 m9 y8 I5 }) Y4 K  愿意花两个钟头吃饭的食客
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2 }$ }8 W7 j+ R' i& ~% f  根本不在乎再多花两个钟头 ) x8 _' Q2 ~' y; D' N2 l

0 ~4 K0 D- l2 T0 ?7 \6 {  什么叫成功食客你知道吗? : P: M5 ~7 K7 Q  r3 Y

8 Y% _' U0 u! @" W  成功食客就是
0 e8 S' |% D! ~8 e) T
& w- i1 C- ?' I7 G2 s+ N5 P/ b5 _  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
" r* }- ^. |! J8 I! _  r6 F  ]4 t4 P( y) ?
  所以,我们吃自助火锅的口号就是
1 C: L0 ~; b, y$ ]6 o2 Q* u% r# v$ v* \+ S# n0 M5 a
    扶着墙进,扶着墙出 !
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