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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略
2 u2 b. q! ~/ `5 Y 吃自助餐的孙子兵法0 u: [' \& C; Q( v  G, D4 d  w

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9 @0 P" {% V+ C  T4 v* [  第一招:空城计 " A6 y+ z* x5 j* h' N

) e& T9 E" v, ?: V% D7 c  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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  第二招:攻其不备 2 J9 F# e" b8 o" ~2 t

' n  i+ z1 E- _2 m4 o7 ~  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 # g5 k$ Q( r& E; Z2 E

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& [" B0 m+ y$ y$ s5 |5 x" F& h, q1 m  第三招:知己知彼 ) U3 A; I- ]3 L  p3 n; E

+ D7 B; X5 ?$ x  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 # V) p+ p; N2 E/ B$ Q. G4 _
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 $ l6 M& M8 z1 x% G

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& N% m' b& N- t; J5 s% D7 D  第四招:关门捉贼
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/ O( j6 r0 T2 U& V) T. E, J7 I  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 # ^, s. ^. W( u) z6 q9 }6 D

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  第五招:擒贼擒王 * ~" l- A6 }4 A9 c7 R1 t9 [
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$ b. ?* K* b: `0 o! F7 {8 H  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 , q3 g/ j' F/ A% @1 V& g
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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( A$ r# t( w( L, S# T9 F6 L  {2}只吃贵的,不吃对的;
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+ m, K7 O9 y3 O* ]  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! ! R" }. L& o3 Q' ]
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  F8 d% X) j5 C, b  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
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7 Z8 U1 M$ F6 ]. J3 T  [  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 9 u3 x! k2 O  s; j) G; Z* f) ^

+ J% o0 W$ E3 i" N& e! [0 e
8 m: {$ e( u" X  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 " X, `. S9 E! G* A  D: h
  C6 w1 e+ x& K8 N1 h# G) W
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 % c+ o; E4 i7 R$ b. h: P, @

! j; q5 [/ y, M8 d9 a. }  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 1 F" J# v7 c; V
! w/ G4 D2 t$ d. p
  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
$ ?" E. H8 ~  ]; Q2 C$ ?( O* G- T1 B, Z3 k# g) h7 K- F7 e. i! }* z+ ~
  我觉得怎么着也得两个钟头吧 * e( J/ `4 @3 L/ z  Z6 V

' J, c7 }0 j3 ^, o) f5 L  两个钟头?!那是热身
" U! U! k; F! K4 K4 ]. N
# H/ d6 T6 ~' g& b  g2 T+ c8 T  四个钟头起
4 K; o# B3 ~  q$ \0 J9 X8 H
) O. L/ g, q0 Z4 m: k  你别嫌长,还不上厕所
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! d7 u8 ]9 k; d! ?+ J  你得研究食客的吃饭心理 : h4 m2 U9 d1 |1 Z0 m0 V
) x9 U/ M3 \  v& G3 O( N
  愿意花两个钟头吃饭的食客
* w7 I0 g& x9 u& C4 u* |( ]' j! f( T. k6 E
  根本不在乎再多花两个钟头
# X/ p' g7 {3 m. Z) N! O7 ^7 ]9 L7 X' [
  什么叫成功食客你知道吗? , U( b# c+ |1 c) q/ h* a$ ~) C
5 j0 h& J9 r* N. @, F2 j
  成功食客就是 9 T5 q1 n# `2 |/ \
6 h' O2 G  s$ ?! L, ?
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 ; D" L$ a7 o( ^1 A! o

/ O0 S* L6 O: ]) ^1 ]8 u  所以,我们吃自助火锅的口号就是
7 m, Q: K, L7 `8 ^: I* p6 d" `4 M
    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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