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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略) k1 C, m3 J5 b/ @5 [# e* c% l
 吃自助餐的孙子兵法
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+ o& W4 j* }. _9 X2 x) j' e  第一招:空城计
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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  第二招:攻其不备 % A6 Q- T7 l- i8 V9 V

# A) l& T) E3 ?( L! e  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 / @- f* {/ X8 H/ `/ d% i1 H
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% j7 v, U, w  [8 S  第三招:知己知彼
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 3 T; d4 [5 B% Z* n3 K, Z7 G! h9 V

1 @4 f* A  R& i  I: [8 |5 N( R# k+ F  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 9 [; C& Q, c6 S! z5 ]1 D' F$ u
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5 F& \- Q$ ~# j2 [  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 6 t; n# E! N6 }! U# i1 s7 |
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  第五招:擒贼擒王
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; C4 c  I- t- E# M8 d! [  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 ) p! j. ]* _6 }# D6 S( c# W

6 V! F/ E( `9 U/ p  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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  {2}只吃贵的,不吃对的;
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  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! # a' X0 K# ]1 T8 _: z1 Y
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  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! 7 w1 o% G5 {4 Z" J5 d+ w% s9 Z
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$ [% S! o- G) F: y( X- _2 i  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
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  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
1 x* |' N- O, S5 W8 C. @  o4 y. t% {, f5 H, j4 t
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 ' ~+ K9 q; u3 {% g1 S
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 : |! R) B4 g5 }2 x5 a  i/ Z

# R$ D6 b8 f0 w+ p; R  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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0 \! D) U. v7 K9 T    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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3楼
发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略" Z( [8 R" B1 ], K; i. A' T% `

* b# n4 B3 _: j& }) a  我觉得怎么着也得两个钟头吧
6 P5 Z  x* _* ]$ ~; W( t+ ~4 N5 |% [, P6 J( h
  两个钟头?!那是热身 % J. S" |# A( O3 q' p

: H2 E" y5 o& Y0 u  四个钟头起 ; V* |7 _, |# F# U

) L+ }8 A" k, e8 u" b  你别嫌长,还不上厕所 * F$ ?- s* E' v7 Q' ?  _

3 S" O# M2 Z7 W* T, v% @  你得研究食客的吃饭心理 * S" ?2 W# t+ f& D
! ?' [1 c8 B- a) ]. _
  愿意花两个钟头吃饭的食客
' @' z( H4 B1 N1 Z5 [' O5 Y* P$ y
; ^) Z% W* B* s5 h  根本不在乎再多花两个钟头
% n# ^/ c, A8 y# g6 e5 b2 r: u) F) K4 N+ J  [
  什么叫成功食客你知道吗? $ e. _3 |9 f7 t) b- j& H) R9 J

7 l) m- w. w5 v! n; O( {  成功食客就是
2 o2 I) t( G4 B1 a: m9 V' E6 d% E# y( g- C8 Q/ B) c6 v1 z
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
9 i/ H7 [, ]% r7 D! y8 k: ]1 a& M. D8 J. A: r6 f. k8 G! U) T$ L
  所以,我们吃自助火锅的口号就是
6 N% {$ _/ `8 ]0 S% ~+ [2 O, G. ]: D0 u' {) g8 G* M* j3 _
    扶着墙进,扶着墙出 !
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