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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
/ ?6 j7 V- ]2 [& Q: U' n0 P/ B6 A1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
! W1 V6 u8 e4 T2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
( M* g: t/ r9 I, }2 n3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
9 A- P8 c' A6 i" s4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 : x# a& b8 V; F
5.戴着泳镜切洋葱 - X- _% P$ w1 V z4 `6 E8 h/ j
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
1 t0 ~/ P; J0 b! O. o( f7 d% M" \7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
) V l* w! p8 N7 r/ O
9 A+ z v6 G; ^2 W( a4 y9 b4 H% r5 W2 h. o) T4 @6 e( P
嘻嘻,,+ O* A8 S% z8 s# A+ ~4 ?
c! Y, |4 f7 }, }7 c" K( m我呢个先系方法呢,,
& j( W5 O5 {7 g' F5 L6 P
) e0 P+ v6 W1 a5 n8 a8 s4 n! p无系度识导人地啵,,# X; b' c' e- K/ w3 A( q; X9 o
! y2 R/ \2 q. [5 g
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