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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: 9 E# `. f Y0 z6 z
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 ( }7 h% l9 I0 E# L; n% n! L
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
( Y" S* B2 H+ _, M7 c0 c3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. / G$ g2 C2 I2 G/ v) } q2 k
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
) D% A' v0 v8 Q; E. Z8 G3 y5.戴着泳镜切洋葱
1 \5 V1 m! |1 E' z8 V! i6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
! w2 v! ~8 d' h: g. `+ }7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
5 u, q1 b: D A- X$ s) m
6 J* X1 Y6 j& p% O# C l5 z) N w0 ?$ d; K' \# N4 S% n/ {
嘻嘻,,7 ~, N1 J1 @( G: x
! R. X/ q; m; l1 _, u% s K- ^/ ~我呢个先系方法呢,,
5 I7 b# m9 P8 t
* L; P, v' G6 y6 V2 E N' r' u无系度识导人地啵,,1 g, o o7 o: X* O) i& Q
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