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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: , L6 f3 K- I5 S+ t( v
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
$ i8 B m# h8 Y4 T2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. / T( Y5 V( S r6 J" j' m2 N
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 1 Q( }; D3 Y" a, V8 Z' x/ H# P
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 0 U$ [$ h9 S1 w' T/ q* u9 f! K6 S
5.戴着泳镜切洋葱
( v) N& k6 s) J5 [& t6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
) u3 W' e" s2 N" h* d8 h7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
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K( i3 Q/ ^" l/ w嘻嘻,,, E8 R) H! \' Z, g# ?( y; f* U
9 s# B1 ~+ p2 {/ F" J/ z- D
我呢个先系方法呢,,
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6 z& b1 x; b" i4 j无系度识导人地啵,,% n1 |1 `. Z5 d8 q
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