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懒人的厨艺 [复制链接]

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1
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 9 T: |+ O" T$ A

! n3 K$ e# x) ^$ z+ q: ^5 B# x% r6 ~    懒人做法: : o& `" `* J! V$ g- e+ Y6 f
    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 - _$ s5 A; f3 V/ s1 s5 P" m; l
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
4 g, S# F6 G; H9 L) I' g    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
8 M6 g% F* }* Z9 a. e9 ]# x8 h. r4 Y- u
    懒人做法
7 |( I. w9 Q" s! T8 ]    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇
3 b6 t( J3 @! M) X. {' `    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。 * K6 v5 G$ k4 B7 g1 i
    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。
3 d( e+ Q6 ]7 f9 B    
* h. L3 W& B3 W) F+ M    PS:拌饭吃最好!
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3
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 4 h$ ?# l3 h7 X  A

9 T& C* r' W  m- P# d     懒人做法:
/ g7 z  `- {" N! P3 e: m4 T    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
' T" @! b5 h- |* K" A* S    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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4
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
  J3 C6 M% P0 X
& L' u' L; A' d* R4 ^) _  做法:
, _$ v6 H* Y# L: U, ?  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分; ' _% S5 }! }+ C9 \* \# [
  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
) B" u! ]2 [0 F, D6 K! K2 H
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!1 B) y) F& F1 X# m7 D  R
仲在几笑我????  |5 I' v  h2 e. j& _+ z

3 x4 v; A- N* V# Z/ r下次见到你地二个同我因住来!. K' @8 T, D% Y8 }! [7 d

7 l1 P! I. {$ l8 l* F/ _' K3 f( k! U) `2 Y

6 B( d' y/ z  y8 _* U2 @
真亦假时假亦真.......

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9
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
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发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 ' ]4 b: }6 H: |6 H% M
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

6 X# h4 T7 k/ |8 ^$ Y4 b7 S
) a3 r' W7 |7 d$ X7 u/ U$ S
* C$ w- Q& X  N( ]+ l$ E以后我矛得闲在几发贴嗲!!!
' S- `6 K7 g: {6 S0 D; `$ Z % j+ u9 f& o0 s1 `5 k
一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
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13
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!
9 V0 X# Z7 m  l. _
/ \5 s- p/ [0 B9 [; ]9 [* X哈哈,二只野一担担???
2 |& n8 Y& W* K1 S, s边个来担啊???9 c2 p2 E2 ~/ `8 a
森哥吗????' M4 N0 n1 \! D

& b3 e/ H8 T; z; t+ b5 E0 |4 T + a% X- M2 W: W  j$ }
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,
" Z) q3 x, A$ e. Z; F8 x+ t
) y/ h: B9 O/ L9 C" Q请问楼上何人??' k4 \% S8 ~, K) P- j
% p$ }- v+ K+ J2 T$ \
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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