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懒人的厨艺 [复制链接]

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1
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
  U. E1 l" R4 W5 x) d5 O) X
! U! ]: C' g2 V/ p5 F* X2 I    懒人做法: + y" y4 c7 {4 ]3 ]$ ?5 J1 K
    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。   r: a- B7 g( g3 w* a6 E( d8 j* H
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
. h8 P! Z. w4 T" W5 c    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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2
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
8 E: l, h. n9 N6 P3 H, w) G" |0 b
0 P8 z* G$ P* s4 P# L1 X8 s    懒人做法 " P- o8 s3 N' H4 Y
    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇 % y: F9 M" t% {9 I; F4 M2 e, G0 u) `
    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。 1 M# f) C6 k2 p8 i
    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。 7 u1 S2 d7 p. W4 r/ A2 @3 s
       h( X, V% Z# g2 h- w4 o$ g
    PS:拌饭吃最好!
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发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 " M0 w# [4 e9 D" U" c; c, o
% U0 f& t. l0 @! q* Y' D
     懒人做法: 7 h* j/ K% i8 q( [
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。 - Y( B. l+ \' M2 [0 H: D: v+ ?
    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
* H% t' k8 |: _1 a& g* v$ l% R( `# v
  做法: $ V- ^2 s4 q/ @
  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分; , v2 S7 y9 V/ A
  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????* F8 n: H9 L8 A' d6 ?" h1 t. ?" z. J
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!& y* B; i" o6 L* W1 S* X* T
仲在几笑我????
" A1 ?' D" W' U# L- ^
  X) I$ G) q, q$ P4 {- B2 q/ A下次见到你地二个同我因住来!) s& e8 }& F9 q! [+ ?
0 ^' {! j# g" a0 ^! t: X2 x

9 V5 P) P$ d5 ], D% Z) h
, _* d5 s) p: [0 N: z' R: _/ j  f
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 0 z5 o8 V: S" P2 j* R
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
2 q( v2 V! U* c2 S5 N) j# D
- X4 m: s9 H$ g1 u, T) A: g
% d2 ^) V4 r; p6 |, p% i% A5 o
以后我矛得闲在几发贴嗲!!!
+ Q+ E$ X$ _+ @1 k   F8 q. h5 G* p; ^" U
一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!6 v% ]  j6 l* u; J0 i
! D5 s- `0 ~7 u; {5 g+ ?
哈哈,二只野一担担???" [4 U+ j  ?& q, R
边个来担啊???# R- A  o) @4 x1 P9 ]
森哥吗????/ w. w, [% Q* ^

* o( ?! s: L' Z) g) Y) X) \  Y: {2 m , C+ J3 w4 L' k% j; t, m' }9 [0 |  \
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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,, [' |+ q( \' B0 P( O2 f7 w% i* I
( w* f/ r0 I, ^7 w% b, C1 J! A7 K* z
请问楼上何人??
# ]' O  T+ f" |# u3 W* N+ g- D7 G+ X0 j
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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