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懒人的厨艺 [复制链接]

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1
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 ' N0 R# X6 U2 H6 W  d
: t! J/ H- d4 D% Z! Z8 n3 ^
    懒人做法:
2 I1 q+ F% V4 P$ f& F    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
" M7 P. Q; H2 Y( J3 H9 X$ r: \9 b    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
# g  S/ d0 ~  Q. @& R9 ~    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 5 M% ~1 |# O* k3 O# f" X

5 d0 r' d: _/ T3 F* E! u2 \7 ^$ {    懒人做法
; O+ j* `; n8 l1 m. F1 {3 A    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇
" a# B/ \% w! _8 Z8 ~. `3 R- _    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。
. R3 Q1 x, E8 p4 e    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。
8 P  O* j! G7 ]: i2 g3 D     5 ^( }6 i. ^/ j& m4 J
    PS:拌饭吃最好!
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发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
  M' ?& w1 k2 z- H# @/ p( Y8 d# Y- {# ?. @: R8 X
     懒人做法:
  Q1 B' B9 W& u5 E    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
9 d4 L' I( ~4 p1 p; i    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 ( d) `* X4 @% V3 l7 D
1 I7 q) `$ G( g. v( f7 ^: \
  做法:
9 Y) I3 L; I) @8 g4 y) o  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分;
+ R: c' O: q/ V" |* K  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
- [: H& [, f7 t
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!6 c5 J3 \. j+ ~' v
仲在几笑我????2 ?* M+ |; n/ e9 B9 d
4 r* U: W4 f  s6 E4 B
下次见到你地二个同我因住来!
' ?! y) V, W; n5 \
7 O. \* F4 r+ L0 e9 L2 @; i6 q/ n
* w9 B6 b% O7 G2 ]+ V$ p* L9 C& S- s8 A/ i1 q/ L- S; J
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
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发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 1 U9 {. R. ?1 U( G* c6 |: X
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

$ Y4 I; X/ r" W% V$ ^7 @$ a
6 |; l# A. j3 y  Z8 E
1 \/ e; J$ ]7 u6 l以后我矛得闲在几发贴嗲!!!2 m7 E  V3 t% [$ l3 W
8 T2 l' v: @3 d: G
一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
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发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!
5 d2 `, p9 \6 }% G, p
% Z  \& ?" ]' W, `5 o) _7 X9 }& Q哈哈,二只野一担担???
# B! A% \, m; f边个来担啊???
' o3 j+ E+ ~: Y( ?森哥吗????
0 {* i% f( i3 c3 z4 r* @: g
3 n$ G( s, l0 d8 x * g& q8 j  q# m* G% T
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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,
: f* X: T$ |3 O1 \/ V" U
) m" V& |) \0 g/ [$ H- ~2 P, l请问楼上何人??, J) y* f8 V* M  H* M2 Q

6 ^2 H$ R0 r- D有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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