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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |倒序浏览
* U- Q4 }8 l: r- k7 T" M
5 D+ M( Z/ W5 z1 b+ d! C/ F* x
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。
0 N) e6 |% O) W- I
7 P) p8 |. G1 M: ]* H2 q鱼香茄子煲的做法：
0 _( R0 b0 i- ?( l3 L( c% k) m3 U1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。( ~& N, Y' k* j
2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。0 e6 E/ R8 }. [/ S$ c7 p, P
3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者
7 H& [7 }$ }& n8 I# v8 S2 z; D: n

7 A: Q8 X6 F* i! l! f! {  [! G$ ~" H正~！

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helen

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3楼
发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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柠檬

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4楼
发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者

, t( D9 D- d5 C, ^. T/ r( d
, ~9 o% x. w: k7 F4 G$ t1 \% l+ N呢个好食啊，，' _9 c- I4 Q0 v* j& u; I0 p" G
9 W5 Z6 y! z5 X1 k2 ]# r
我都有煲过，
5 I/ ?* O1 n/ ?9 u; F但，，
8 a0 v5 G$ ?5 d: {$ I- T9 h7 M味道麻麻地，4 d) M' k! ?3 F$ s  Y
卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？
; {$ d, s6 {. F2 W9 G, q3 B5 s甘你帮我睇下，
: X7 e/ W3 [/ ?  {我几时嫁得出罗？
6 S1 h, ?! q( W' r5 [% p
4 y1 I" [5 v; O7 q. o
2 Z* A' t5 }8 P& V! Q5 I- [
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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翡翠

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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，
9 i& m6 d3 P& I; V* H; }& ^: ]1 Q1 w! D- I2 t0 p2 T6 r
乜你系人么？？
9 N4 ?: M9 Q! E0 v- a6 J! `3 C- I4 u' c
你只系牛者！！+ c- k) U3 B' O* O. q
8 E" p4 x; V9 Y6 [5 \; \, N
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者
2 I  J' T* @" ?3 _. F

9 s1 x& _' I/ f( O% L9 O系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，, R! j/ S7 ^& i1 D
系母噶就得啦，，
9 @; r! F+ j7 h# n
3 H" Q/ Z( _  A2 f甘得嗲，% n9 d: T9 f2 J' t( [4 d
稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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