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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |倒序浏览

6 ~; i% @; H* b, s3 x
( x- f$ n( x* |& Y鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。
% f( b( z8 z: W4 T
! f9 @' g( }4 p5 @  i# x6 E鱼香茄子煲的做法：
+ S: `+ ]1 b7 S. B  I2 w1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。
0 e$ R1 L5 O7 ]2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。
8 j2 w- E' r& f! L3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者
& O8 e( g" _% O$ P, Y

7 H+ R+ h; l# p* p# [4 o( Z正~！

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helen

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3楼
发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者

1 I0 Z; N* X6 z3 P2 q
% Y& Z" l  Y, \. q8 ~呢个好食啊，，" u2 V" D) k; k) H# w7 N
9 D0 w6 l! Q% W5 l, j
我都有煲过，1 p( ?9 G: R" u" M
但，，- o2 [/ |8 F; r% J2 x1 E
味道麻麻地，
4 ~) B5 }; }9 ]" c& W( D卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？/ E2 y5 s8 X" w: u  ?
甘你帮我睇下，
; F; H* P+ `3 z- s$ c6 K$ }" \我几时嫁得出罗？
$ a! D- K9 {& w. K3 y! R" p& W4 O, O3 _" E

% [- a$ j& ~, A: x) C6 M
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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翡翠

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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，- X# i' l4 b8 r

' X7 E8 L' |; Q  ~乜你系人么？？
) O5 z8 q5 ~8 I: j5 o( a& z  ]  @
; E9 O1 z/ f/ A+ K1 ^你只系牛者！！
) }, \. q# h, v: h( c- E2 Z4 O; Q7 o
8 [* x( g$ ]9 s
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者
( f) i  A8 u5 R9 i
0 d7 X: J7 o" }, _2 {
系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，: i  h4 J. T9 |5 ^  d
系母噶就得啦，，
2 P, ]: _4 b4 k+ x2 D  e! M7 F" V
- Y' J; i6 t& Q: K8 C8 G, _; c甘得嗲，
! }5 B9 M5 d; s* r2 N+ t1 K8 `/ S稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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