今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青
2 U& C. ?+ I3 M  g. i! y" e
$ |4 G. @0 w6 s/ L) q* Z
6 P( F* X1 D9 a4 A" l5 S: {, K苦瓜炒蛋
& r" b+ L; X+ T- H材料：
苦瓜、蛋、调味料
3 G  e" ]8 A( p做法：
洗好苦瓜，切片；
用盐腌十几分钟；
打蛋，放D盐，放D生粉；
6 j/ h* e9 g( l- f煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
翻炒一分钟左右，上菜~！

个人总结：
. N0 n4 r% I' ?' e& m苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
* j' l7 N6 V7 c4 E9 B- E仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！
& o2 h4 g+ E& F! S

清炒上海青
: ]; T: @- u; Z! U# m! O
8 s. ]' Z; ]7 J7 h8 c  q2 n炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

我从晚食番茄炒蛋，，
# z1 y% d, e5 u
( ?. q2 j, a6 x* {0 |' c$ p我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

) O& ]5 j# B; L: q% @* Y9 y
1 s2 X" z; A4 W8 |- o7 B: D. \基本上乜都钟意食~！
* c! z- ]+ U# X9 r4 J0 Y
7 k# l1 q+ G1 D& X7 b细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！