今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青
, r/ K  o9 A6 q  l

苦瓜炒蛋
- ]7 d! x- y( u  b) v. d1 N& ]9 l材料：
苦瓜、蛋、调味料
/ u+ i$ i) K  |做法：
洗好苦瓜，切片；
( L5 O, ~0 ]" l4 m+ t7 F8 r- w用盐腌十几分钟；
6 m' b" I' c6 K8 l打蛋，放D盐，放D生粉；
8 @* S) }- r1 @/ \煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
; s$ w; l7 ?8 E定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
0 B; n1 a$ {0 {: G# G+ d) q; f翻炒一分钟左右，上菜~！
  |' |  I" S0 h2 r/ u  M2 b) X0 r- H
( }1 B; Q, y" \) \, |. I0 s* R个人总结：
: E4 O: u% V& I4 |) {/ L  I% }7 e苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！

: T8 f4 N+ u3 i3 F
清炒上海青
% D* @; B+ j# P3 e2 G) n0 E* g
$ ^7 q# K1 `" }: o炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

. q1 y) F" {6 g
+ Z' e. `8 J$ S! K5 z  M2 ~我从晚食番茄炒蛋，，
/ `) r" [7 y" I0 S) R
# V7 P- g8 G/ {7 T5 N  Y) j我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

基本上乜都钟意食~！

& {2 e! Z' K) I3 n  [% w细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！