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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）6 [  Z! \# X- e4 G# q8 n

1 l2 C1 d1 w+ u& @材料：$ z/ L1 w8 Z6 s8 O  c% {

! j, t% t5 v5 V# [2 T0 @' m, q榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
: |" m8 ^* L$ P) E. p- j7 i5 F; K( g6 u9 g' K- U

% }8 t( A' [% I! b# [做法：. l( ~0 F' l- x) Y) F( t

  R& ~# }# ^( D; z, W0 ^' [* n- b5 E8 K' E% |
将豆角切粒；
5 D: |4 a4 p$ u: V# E. t将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；1 p6 M6 d$ G$ V! J4 u3 d7 |- D. Q
放油先炒豆角；6 m* Z# X9 C7 e$ o8 O4 Q7 V" D4 P; r( u
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
$ h( S: Y- h0 g2 r+ POK，上菜`！
" {# x& V& d& w4 ]  ]5 Y' W0 f5 O. f/ L6 S/ ?
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,8 {& }+ b9 X% r. _7 u# K  O6 M
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
6 N5 J" g' u7 g8 E& ~! N1 `再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
. J4 w# D& s' P+ a真的很好食个，矛信试下) L5 ]1 U; u$ X( Q4 M
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 ' K0 H* f, ?! e0 O  c6 k, r
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
2 P3 X& ]  g2 \% x/ v以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
/ ~7 ]2 f4 _6 o. [
' y3 J2 e9 d& F0 Y# m即系乜野菜？: @/ ~5 F& \6 D6 S1 S  _
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
  A! D, N7 L. S/ S+ d) c5 @2 i1 }榄菜？？% ?& d2 e6 x4 |
7 F% D. K* z. f1 Q7 w6 |
即系乜野菜？
9 i1 h# O) e  j4 v0 |7 u矛听过，，

& P- @8 P6 Y9 P4 p( j& H矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
4 X7 s5 y9 q: C3 ^- i& q
- Z9 s, T/ N: _& w! `
9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 # c. x/ ?( ]( H' ~% q, L5 D0 _* ]
即系橄榄菜？？？
% g7 [: ^8 D% b. ~
系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
8 a4 o, T6 X! q& S橄榄菜就橄榄菜罗，5 T1 l6 o& n3 g7 j( O9 g* W
做乜爱讲成榄菜啊？
2 Y1 L* K. ?6 T& z. e( Q- v摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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小草爱食大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

3 ?9 ~8 y  B7 f- g" N' e$ B' D) C) n4 |/ a* L
0 l8 R' s) y1 o
你自己理解能力差喈
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翡翠

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发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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