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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）8 R- U# g# m+ c0 j# N  Y+ H
! y: K5 [3 S+ P4 R2 `) I6 O$ Q
材料：: @7 w, V1 G7 `
; B; Q0 j( t/ `- b' I! l
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
) u4 U( S! |( M; d6 V* D3 m5 V3 G' e1 R* k1 c
, y* S/ @, E. z
做法：- o# l  z2 g" k  ]4 j2 E* W6 Y

( u0 ^5 o- _' s; l- N4 `! k" E% `3 n- U2 p; S% a" [! W; w1 |
将豆角切粒；' I9 M; F! a2 H, h& T
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；1 S3 M9 Q: T0 c! ?; I) r* k
放油先炒豆角；
" J( i; X+ P2 @3 ~: W4 I2 c炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；( d$ O0 o* E; f* f! }# o6 S# h
OK，上菜`！
) h1 k( h; x! c' n+ c/ o4 ]6 X
/ H! [* o8 m3 e1 v; P+ R5 y[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,3 k7 T0 x* _& o  [' Y
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
  m. ]% f# X; {* \# M5 Q  t再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．! m3 _/ [! ?" t" ]- _1 g
真的很好食个，矛信试下
% N; F( h, V6 Z) P6 A- f我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
3 A; i& o1 ?6 T3 u3 T偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\2 S; S- c5 B! R2 R( y5 e
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
( G3 J: Q) E% x" z" q& S$ r
6 r; g1 }+ [4 d- D即系乜野菜？! Y" ?5 l4 }2 e. }$ c7 S; U, m
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
7 |9 `( c4 u5 H$ c+ o榄菜？？
) d3 d8 e: g2 B, `
) v- U# m- Z9 H) w; ]即系乜野菜？
. L; l$ x; q6 i+ U3 [6 A: D4 y4 V2 D矛听过，，
8 s6 X2 Q# t) f# H) h8 J
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
) ?) m4 Q5 M* B% f8 u6 N

* ]  e+ p( J% g- D0 W2 i5 W! q9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
( r6 I3 p& M. F, K7 t' U3 z1 ^即系橄榄菜？？？
: f, e% G4 k# _4 y
系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，2 H) R5 z1 ]3 k
橄榄菜就橄榄菜罗，5 L3 N/ z  n4 b' ]8 h# X
做乜爱讲成榄菜啊？5 O$ l: I. r2 T2 ]# x8 Y9 d
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

( p( b4 ^* T. ^3 z& Q  P7 H) F% Z
. s# I' B4 Z4 N1 E) @  G! W0 \6 I, j1 L
你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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14楼
发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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