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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）9 B' _! n4 {0 ~3 j: u" P
+ a- C9 G+ S/ ?4 _3 z
材料：
2 g* m" ~4 O, g7 z4 c: V; q* {# `, }) \0 t. r: a' _
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、8 [7 l) r7 o) P4 e# ?

: K" ^  ], w/ _- J9 R8 S8 B( j2 {/ _- y1 Z# ]6 n4 w
做法：6 L6 }: @/ u) C: r$ Q& n4 m

$ h; r* A# ?5 o5 O$ n* @* @6 N* ]0 {8 o
将豆角切粒；5 u1 e3 p+ v# q( k" Z( i
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；) Q, X. J  Q7 s2 x0 x
放油先炒豆角；: X( y' ]- E8 B; {! P' i/ t
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；8 D; w0 E7 B9 l+ ]
OK，上菜`！
1 Q' N' i. q9 f5 g1 Q/ i# A; c
2 Q/ N5 q8 ~! V3 Z/ I6 {[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
) Q+ h' g& a# F先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
4 @9 M" b% Y5 x' T再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．# ^. n) @4 u9 K) d
真的很好食个，矛信试下
6 ~, b% O% v% f/ S: v; \3 ?- g0 v我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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超级群2群，群号：40421298
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 7 }  G8 {1 l' h+ E* W
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\; P7 H3 E) p5 n2 W
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？2 ~8 m* U6 H/ g# M6 ?

  i# I  [) t) v  s7 A即系乜野菜？
' J+ y# k7 e0 H* S- W# q8 T矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表 8 A( s; f% L" C" e, k
榄菜？？# ~2 T7 Q" p, b- z2 i

. ]: e+ t5 E! E; |即系乜野菜？: [: D8 v5 V- s) R+ h5 x
矛听过，，
: p/ r% C  @# u
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
  n1 U/ p1 c; ]8 k- c  h- f  E4 a5 k
* e% `, S7 c. D1 m9 u6 v! l
9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 ; s, o, F  C& R5 E1 p0 x- I0 G8 X) p, V
即系橄榄菜？？？

; e" u- ?! W; E( A# Y1 }系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
) A" J8 G& V1 E9 K: y橄榄菜就橄榄菜罗，
  b# t! t) k7 D" c# T做乜爱讲成榄菜啊？
: |. {; g4 s4 V摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
4 N6 A( k6 `8 h- y. F( w0 O

6 j" k/ w3 Z8 ?9 l( U; a, w  N
" t" [7 Z$ Z, m: v" I( m你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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