酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
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材料：
& ?# e) ^, v0 _3 E虾；番茄；鸡蛋；
  n' O8 G, K8 o调料：
$ ]/ s7 a+ Z0 F& K# t, o盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
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做法：1.材料处理：
/ e) P- l* E4 x$ O: m   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
" }. m$ K2 P9 `/ o3 ~; |, i: f- a% ]   将番茄切粒状；
* n8 n3 Q7 b2 x1 u; Z- K   将鸡蛋打成浆；
% h7 @2 a) e- Z, m# Y! V   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
/ y& _" e! g& m0 e/ W2.开始制作：
' i, X1 t1 r" q5 U- H) d/ A   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
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8 `' C( J2 y, M个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
0 g4 J9 h5 x7 }9 k+ S. |& R& k" f你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

5 A* j/ z* P6 r1 ?3 i9 ~& [9 m
5 I0 F, L$ R! ~矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.