酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

材料：
( ?: K+ {0 p& p3 k! ~/ _虾；番茄；鸡蛋；
调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

* G8 x. P2 j0 ^7 K+ C$ C6 v, F  \做法：1.材料处理：
$ {  L7 E9 [  }4 S4 l5 i   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
. `6 c" ~& O* d% `4 \2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
. [+ B+ o* T5 ~; k$ E) l5 V7 Z+ N( N
个人总结：
; U1 {% \! ^3 e- c% d: s( ~应该几好味嘎~！

翡翠

6 U) _) V7 B1 ]% U6 Z大牛，
! T8 R$ _5 P2 I/ @# K+ c+ Q你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

/ Q8 ^! M; }; e4 F( D矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.