酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

材料：
虾；番茄；鸡蛋；
& b. l  k! H# }; ?( Z2 ]调料：
2 _" G: V! R3 _3 a$ f盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
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做法：1.材料处理：
   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
' ~7 u* H& m; N. r0 z" m   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
$ r. q. Q5 ]6 x+ d2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
) d' s4 K9 k! V   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
# b8 M, _/ B: C3 _! p4 m8 m: B! g   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

2 C1 k. a+ B& n, ~个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

& N3 `% v& u0 G' Z5 H% ?大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

7 w+ w2 B7 _0 a# r
矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.