酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
* o! p% }, [3 u; }% m% R( M
: B4 w3 ?4 ~3 |, y0 }! M材料：
虾；番茄；鸡蛋；
* j. G' P* q7 M4 y. ?# c调料：
& B+ ]) Z+ G1 A+ [' ^# E2 ~( \0 s盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
  c) F' Z) o9 `, ^( q
做法：1.材料处理：
   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
* q/ i) G9 g; n6 ]   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
% H$ `# c4 v2 U; @. J& I+ J* H   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
* w# h# |2 `9 ]3 ]+ V   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
% R& H. t) n6 F$ S   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

1 ]3 K& ?* `) s5 J. i个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
- R, |- x$ \$ X* z! t* N" ~7 ]5 G你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

3 b# _% W6 K% b$ p* {+ y矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.