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! N% p4 D, c- A& I8 D# ^& V: s
3 F" F* [) w( t) m% z/ t M
原料：
' I' {! i* H9 h3 s香菇、冬菇、虾米。
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; j. \4 L3 ^4 Z% y/ ^做法：2 x# f7 t1 C: ^; W$ W. P
1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。/ t- p' }( K3 D- b4 N8 l
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2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。5 k) M; b4 M7 A9 ^* m8 C
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! a) z2 p7 X1 G! y% _8 p8 a j) ?) B( F
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) s5 U8 I5 N, d0 k) Q9 I3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。' X6 K5 z/ n3 v( b! ~1 X+ q1 o
/ S Y) }( M( P, _" @/ Q$ }! d( P. y' H+ m" w( v
* c4 v; ^. p' I9 O2 U7 O+ F2 S$ l5 V4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！' h; @; g# N9 ~ i
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/ `% @& R; |( h. V. M- s7 b1 ]
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发表于 2009-9-15 20:21:45
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顶一下
踩一脚
发表于 2009-9-15 21:56:47
值得一试。。。特别系食素者
发表于 2009-9-18 17:37:32