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+ I( [- j) L- B9 c" ]- e$ Z6 X3 B' L! \
原料:
1 x7 h, b7 C: J" P; F5 ]2 {香菇、冬菇、虾米。$ O. R4 i! f- E3 T' x. l* `( J
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做法:& Z# i# g2 [5 j3 m
1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
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3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。! A! A% F; |9 i0 E+ E
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4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!
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