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香菇冬瓜 [复制链接]

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1楼
发表于 2009-9-15 20:21:45 |只看该作者 |倒序浏览

+ I( [- j) L- B9 c" ]- e$ Z6 X3 B' L! \
原料:
1 x7 h, b7 C: J" P; F5 ]2 {香菇、冬菇、虾米。$ O. R4 i! f- E3 T' x. l* `( J
3 c" d8 u" }5 I+ E2 [- Z! H
  j& B9 ?0 X( R% S7 U4 X; V1 F; I
7 \) k+ v; h& X: ~
做法:& Z# i# g2 [5 j3 m
1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
4 n) o, A, }+ Y7 [% n$ I- A, P& k' C+ F4 W0 `* E8 Q) K
+ O! S8 j' h$ m' B4 A, ~
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: U6 ^9 f! A' H* u2 g4 S# c
0 [9 Q* k' ?# Y$ E9 `* j- O
2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
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& r4 n% f9 a; Q0 ]- P0 _- Y# o3 d, w
+ u0 M  W8 H' W2 t0 k+ M
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3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。! A! A% F; |9 i0 E+ E

  I" ]* X; T; e6 e, Q, o: X
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4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!
9 n( _: @- I; H8 x  j7 c. Q: n& h
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2楼
发表于 2009-9-15 21:56:47 |只看该作者
  值得一试。。。特别系食素者

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BI7NOR

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3楼
发表于 2009-9-18 17:37:32 |只看该作者
帮主,我又流口水嗲。。。。
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