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在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。) t& H' t* H" @4 Y
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为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。
, o- O5 {# |$ L4 Q/ g7 e. z$ R
. ~' u$ j; `, a; W5 K+ W/ }. e$ Ewhat拯救双眼( u8 ~7 ^" `' A1 o" G8 W0 q+ @9 L
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胡萝卜、菠菜……, d ]; C$ d6 C d' O9 @* s" }1 N
" b7 d- H) X0 ?* t% e长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。/ z* Q% Q' F6 t( @: P
4 e! W8 U: v" Q E0 z+ r; b维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。) u+ H+ e4 H$ L- d" C/ S9 |0 W
6 [: h+ ^3 z( |6 O维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
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6 ?8 R5 n; n5 u2 s胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。8 L) d: n1 w) ]+ i5 y/ D
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菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
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7 W$ S7 C5 F2 i/ T+ v0 G5 h" E/ P其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、枣、红薯。
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% O# P9 n+ O. S5 Z8 Swhat拯救骨骼$ K: W' }& t3 R5 Q3 D# w1 ~2 W% p9 ^
5 y' P2 M) X, A2 X牛奶、海米、油菜……) Z0 x+ _) Y8 R# V" q( u+ ], Y
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电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。
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减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食品。
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牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。
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$ P: t& x- G. n# Y5 [; Z% [& c+ n海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。
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0 D r" }0 m/ I2 g6 R5 Z油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
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黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。% A6 j m) V2 F- }3 m z @
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黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。& S% \: G, r: H8 s: p9 N6 Y- M; Z
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其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。
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电脑族一日菜谱) w p% U$ g+ Q/ t; L2 w
) R$ U* [! ]: Q早餐! M8 @' }" x0 X5 a1 C
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应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
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0 B4 E1 b- g$ j4 O! U, r- I应包括热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心。9 k( [8 v4 b" O- m: A) M4 A
4 X/ U: B, H( t$ y, v" |午餐
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{ n2 Z; r; k( O7 f午餐应多吃含蛋白质高的食物。
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- M- Q1 r/ s: _7 W瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。/ |- I& r2 r) Z# _( v& x/ R$ ]& D, C
* U& x. Q4 [4 W) ]- l! d2 Y晚餐+ v8 N% Q& q- x
4 |6 o5 A# q- t- D2 h" D晚餐宜清淡。
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多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
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饮品
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有助于抗疲劳、防辐射的饮料。. s6 v' ?- P1 q Q+ i* @
& s+ |" K) f- x+ }绿茶、杜仲茶、决明子茶。多喝茶有助于减轻辐射损害,茶叶中的脂多糖,还可改善肌体造血工能。 |
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