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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略
( ^- {0 {, ~  o8 ^* U2 L 吃自助餐的孙子兵法* L0 _8 A& K& D. R
) P0 g$ m$ `, X. Z7 ~
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  第一招:空城计
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' G7 e; \7 @" ~9 V; W+ }  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 7 L) g" e2 O. s7 T) i' }( S
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9 B/ V$ l6 p3 u( l9 h  第二招:攻其不备 $ f" A8 t8 C: H; T, E$ y' a8 ~

# [( J: Y: @- j( B, w  w  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 2 z1 _# z) z  w6 R2 h' R4 i. W" O
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8 [( S" J* o. F. p  第三招:知己知彼 & t% |# x; L& D7 j/ g( g% [" \
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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  第四招:关门捉贼
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3 @2 D3 [! }6 p, n9 J/ n" c+ F  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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  第五招:擒贼擒王
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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5 H+ z; C  o! L- N$ z, J& Y" c+ \3 M. b5 i
  {2}只吃贵的,不吃对的;
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- @, @6 S( Y# x, o' v' P1 H2 J( y1 Z; |! }- m3 {  m* {8 k) r
  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
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3 S: H" q. o+ H" m2 \* k
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! 4 ]* \0 Z9 P0 A

2 v( G/ {3 }$ P+ }" Y
, c+ I1 D3 ~+ z! n6 K+ i- G  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
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* f. l$ C8 Z1 W9 f  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
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  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
5 c  ?% b0 D5 f3 ]/ h1 o3 w- ~+ M( [( y6 K7 A
  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 ; s1 {8 r. [5 n# P/ s$ Q

9 Q1 M" _1 o3 G4 y2 u1 `. p- R9 j8 S  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 ( z0 z, G: g( X8 `2 g1 {2 G
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    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略- f7 P3 O, Z$ I6 C6 c
9 i' Q/ y, q% g9 E6 q% h
  我觉得怎么着也得两个钟头吧 6 L7 A7 n. `# Q7 o( H6 h, K# ?  L
6 T4 ]9 t% r5 |
  两个钟头?!那是热身 3 u4 Y# B( I2 P6 y
0 l; m. b9 i1 y' e0 s* C* K
  四个钟头起
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  你别嫌长,还不上厕所 4 U/ K' n; A6 {9 F2 d- m
; y4 Q0 x4 u) B
  你得研究食客的吃饭心理 6 W2 H' {* U+ ~- ]5 _4 I3 a
3 k- Y/ _  [6 O! p- O4 p) G: H; r
  愿意花两个钟头吃饭的食客
& Z, w. }* _* ~9 u# D& g% Z/ ]$ b( O
  根本不在乎再多花两个钟头
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7 _+ f9 F, z4 Y0 N# z7 r  什么叫成功食客你知道吗? 6 Q) R1 ]* V1 F* t
% `- m. {' N6 |7 Y7 a! m
  成功食客就是
7 k/ p$ A5 `) h& n0 D
$ P* D  i$ y3 E" b6 e  I9 {  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
( q, o; h, _: }% o( k9 i" z3 P  R- I& _) D7 g7 h
  所以,我们吃自助火锅的口号就是
2 \! l( d6 ~" r$ X; h: X4 o9 M3 O5 j
    扶着墙进,扶着墙出 !
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