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切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
: S2 y) z2 z! R* _' q4 V7 @2 I1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 ( U7 ]! w3 f8 @; z8 S
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. : F- ?9 ~ A* X. L0 d3 m6 x
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
1 m/ w) @/ ?9 k; U6 N4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
% R9 Q8 m$ y$ `5 Q4 T; r# l5.戴着泳镜切洋葱 " W4 c( q; |0 ^+ {
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
/ j" W/ l4 h; Z. Y& X! S3 Z7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!) " F& u. N9 w7 _% x
: @* H% h% {' @0 Y- {
" L8 F' q7 P z5 Q+ M: P
嘻嘻,, K) I' C+ M7 j% m2 s
/ S( @! E* ]5 J# a. H: }我呢个先系方法呢,, y! E W6 i/ I% ^ a3 x1 m( K4 {
4 l+ m7 `7 Z( c7 @' s
无系度识导人地啵,,$ X' m# L7 ^' H+ Y+ i
( f# ^# C# G2 p1 k D7 W$ k' ^3 s5 `5 |
:AA7 :AA7 |
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发表于 2008-5-31 14:25:18
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发表于 2008-6-18 14:39:13
发表于 2008-6-2 21:47:21
发表于 2008-6-2 13:32:12
甘夸啊