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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
9 h# k7 ?" A3 @ O. B3 U% V, Q1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 0 [, ^, T6 p& }. z
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. ' |! o3 K7 S V
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
+ ?. C. S7 K* l* x* g' {( f4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 ; n, z4 _+ Y) v& I4 T, J
5.戴着泳镜切洋葱 3 x0 Q7 g, {, P0 X7 h3 c
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
- j7 M6 _/ F6 O/ l3 i7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) - s5 P+ X Y3 Q: T0 B$ N" O( J2 h
8 @ o- J9 F: H& }2 ^! o0 ~0 _+ T
7 L/ k% d9 |6 b& n* N4 T* O嘻嘻,,: V0 n7 ]; ^, l
/ X* m. @$ X; x/ W! D
我呢个先系方法呢,,- w+ R j8 G& G& Z: H, u6 `! _5 V
! B) Z5 ]# @4 d1 T7 M
无系度识导人地啵,,
9 j, d, ?& \: k* K 6 N" \8 T0 P' ^6 u3 {& _ ]( U
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