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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
: p* H# d; b) q: [4 x9 `4 u1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
# p1 i# j# i, N1 c! x2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
8 M1 ]- _. d: w( |8 R D3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. $ Y J4 S4 _2 J, L; I) s) M ?7 r
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
7 N6 I5 d! i0 H7 B+ J1 Z5.戴着泳镜切洋葱
6 Q0 e. X5 Z* y& t$ [6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 4 n g: q0 ^5 s1 d$ g b9 ]
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 2 J* B! [9 ]1 L7 y# }+ C
5 P- T4 D* p! _! U& ^ `
$ L6 Q4 ^8 i, v5 z8 p嘻嘻,,
% o6 L# ]7 _8 j( W% l. V: u! ?% T- ~5 l/ W3 W; u
我呢个先系方法呢,,/ S% d% }* n ~/ s
, ]2 M8 x$ e0 ^ \/ w; U无系度识导人地啵,,& |$ m, `. z# D
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