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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |正序浏览

* X0 ~* U/ ^! L, {( n4 k: v7 _2 Z% ^0 w8 U  f2 T$ r3 ~0 ]$ T
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。8 A9 E. G) |! D/ F4 R
' O% S4 J- f6 d7 Z
鱼香茄子煲的做法：
  S! g& C7 w4 y: G! p1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。' ]. K% b/ R& ?, I/ T7 I. `- c
2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。9 ]& _7 l; Z1 H7 Y! R
3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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柠檬

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12楼
发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，) k$ g8 n+ p: {
系母噶就得啦，，
. S; l! A+ a4 i0 p  f$ h( N& p( D2 D; k1 w7 Y" E  o
甘得嗲，; N% N: |! y/ t2 y* y6 r7 C3 q
稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者
' p2 p3 k& M# L0 ]3 ?  y4 ~2 L

. h0 @* K: R2 I1 K" \, [% z$ N系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，
: h0 g' [( S& U1 g1 A& N$ q/ k4 V' r; e" D$ I, N2 k  x
乜你系人么？？- @; E: ?1 X$ g2 g! B; D* k; H
+ z$ l, R, L9 _
你只系牛者！！
- u! H8 ]# n. b4 M* F, S1 j0 e: p2 G& h- ^' G5 J
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？* w% L) K- H0 I: y! X  D
甘你帮我睇下，
% t# _) C3 s, S8 g/ \7 v$ e我几时嫁得出罗？- d' N1 G& o/ ~: e. l( |; w. {# H4 t
4 s/ Z  v9 D1 ?" X2 o4 K4 p: A
7 {. f; d: s5 ~( f3 ~1 a
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者

1 z9 _  L4 D$ t2 j) B  ?
( ?% ?. A2 ?8 L; e1 v呢个好食啊，，
2 F! Y( {5 |: o4 U2 n  W: H) o* O& D6 m& X" {& h: l* J1 j$ K! j
我都有煲过，
5 w* q, |& s) V, Y) j& I4 [7 B但，，
2 K- [- A8 J3 B$ z( a, w味道麻麻地，: D; X9 z8 P+ x4 f! w$ s& p# i
卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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helen

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发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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市区大牛

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小草爱食大牛

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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者

9 A% R1 _. F: D  M* f% T$ z3 a3 d# y/ h
正~！

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