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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |正序浏览

3 U6 t1 v: q/ Q3 m1 p; v# ~) z" ]; u( _3 O* V
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。
& O8 P2 y- K" f' T3 P
% Y& Q0 t' e  B& E! K鱼香茄子煲的做法：
8 @. B, m$ f7 X1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。( r5 j% x/ e7 W3 {4 B
2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。
) {9 u6 B1 [7 n& q0 ]* t3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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柠檬

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12楼
发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，, e  [$ g; X8 n! w
系母噶就得啦，，2 h( F: x- g( r8 D2 m- h9 g

$ S9 n& k/ G9 O; t, M; e2 G- K, ]0 {甘得嗲，
1 w3 s! @+ V0 T! d稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者

. H7 [7 h/ @' m& C+ a
; W2 r; j* F2 x8 m/ @2 f% Q) i系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，
7 @, O, c; n8 X# H9 C* E
7 {. [' q/ q8 o5 k乜你系人么？？3 x; z$ b7 Z- ?

7 r- l/ D; s# l" a1 [0 s- F( b/ y你只系牛者！！1 _, F% Z* r: W6 Z" l

9 A4 y2 J' Q6 ^/ U1 T  H
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？! e4 n) v# T1 g% Y4 E9 _
甘你帮我睇下，
8 E" o9 J0 u& ~* Z* N我几时嫁得出罗？
* c! f/ H% o; A5 T1 l; W; j/ T: N% t, B. v) o4 J
# W( S+ z! p8 @1 M( Q: H/ W
真亦假时假亦真.......

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牛公

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发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者

5 p8 t8 b$ e6 l9 l' D( Q+ U# r( U. U0 d8 u1 }9 s
呢个好食啊，，% t5 @% m% `( p* i) m

3 X2 M0 o' u+ M) ?* _3 ]# q* u0 k我都有煲过，
+ g9 o  ?0 w# [" [: |, l但，，
+ y0 |, Z; D  v7 k' B2 c6 h味道麻麻地，- f7 e  j' k5 o; B3 Y
卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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helen

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发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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市区大牛

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小草爱食大牛

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发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者
' @  [3 O& g1 L' k" N

/ p, A& D4 h& ]; O正~！

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