食物养生（水产品）

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　     黄鳝
7 k& E- Z$ s) h4 \9 a# @; h5 f3 q　　【来源】 黄鳝属鳝科动物。产南北各地。
" d3 a$ P* u0 C% q9 U7 @  |　　【营养成分】
　　食部100克含蛋白质18.8克，脂肪0.9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克，核黄素0.95毫克，硫胺素0.02毫克，尼克酸3.1毫克。
　　【性味归经】 味甘，性温。入肝、脾、肾经。
　　【功效】 补气养血，温补脾胃，祛风湿，通脉络。用于身倦乏力、头晕、纳少、腹冷肠鸣等风寒湿邪所致之诸症。
( }2 u! G; V  k: Z- _: K5 |! K　　 泥鳅
0 T0 C* `5 z" g) o7 m- d% s& ^　　【来源】 为鳅科动物。产我国南北各地。
　　【营养成分】
* K* \/ K$ T- p3 o% [9 B- {9 p　　食部100克含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，钙51毫克，磷154毫克，铁3.0毫克、硫胺素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸9.0毫克。
: |+ O6 |( i: o; \. @" O1 |% C4 k　　【性味归经】 味甘，性平。入脾、肺经。
　　【功效】 补中气，祛湿邪。用于消渴、阳痿、传染性肝炎、痔疮、疥癣等症。
　　 鲫鱼
6 M9 X/ J1 p0 p, [$ R　　【来源】 鲫鱼属鲤科动物。产全国各地。
" x# _$ M. J2 U" b　　【营养成分】
" Z- ~, c; {% \* L7 g1 c　　食部100克含蛋白质13.0克，脂肪1.3克，碳水化合物0.1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸2.4毫克。
　　【性味归经】 味甘，性平。入脾、胃、大肠经。
3 n7 X8 U7 U3 ~/ k# t4 y1 h　　【功效】 健脾利湿。治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋病、痈肿、溃疡。
! }9 o- _2 u  L5 v4 G- ~. {, x( \　　【宜忌】 不宜与麦冬、沙参同用；不宜与芥菜同食。
　　 鲢鱼
3 E" P( `+ L- _: q; b7 c! a0 J' B　　【来源】 为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域。
/ w: F1 A5 O; t0 c" I+ x+ ]" {　　【营养成分】
$ t6 w# M, j5 h/ K　　 食部100克含蛋白质14.8克，脂肪2.5克，碳水化合物3.3克，钙48毫克，磷167毫克，铁1.1毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克。
+ ~5 E# r  Y8 \8 {　　【性味归经】 味甘，性温。入脾、胃经。
: f2 P! v* f+ [0 u6 |& \6 Y* S5 ]　　【功效】 温中益气，润泽皮肤。用于体虚、皮肤粗糙无光泽。
# d% `5 c2 m7 I% N# }: E　　 鲤鱼
　　【来源】 为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。分布于全国各地。
　　【营养成分】
　　食部100克含水分77克，蛋白质17.3克，脂肪5.1克，核黄素0.10毫克，尼克酸3.1毫克，钙25毫克，磷175毫克，铁1.6毫克，鲤鱼肉所含的氨基酸如谷氨酸、基氨酸、组氨酸最为丰富。
　　【性味归经】 性平，味甘。入脾、肾、肺经。
　　【功效】 健脾祛湿，利水消肿，下气，通乳，安胎。适用于水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。

翡翠

矛几钟意食鱼，，，，