酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

6 o: o7 P( i: x* k6 C材料：
. |. d" ?) v$ e2 _2 e7 [7 e  Z虾；番茄；鸡蛋；
- u5 I: K( R( k; r. @. v& p调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
1 w( l' G! ^7 ^3 }7 o9 g4 }
做法：1.材料处理：
. Z4 E) v4 W5 e1 Q% O! ^   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
( L: w" J/ e* u0 d( i4 J- a   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
+ k6 ~4 k; h$ U   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
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个人总结：
* q" a/ B+ s7 P# N: I* ?应该几好味嘎~！

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.

mao

秋雨

想都想得成这样.佩服

市区大牛

& o" \4 E5 G) a% x# c! V2 X4 A矛地方试~！

翡翠

大牛，
- ?! D1 J& x9 Y3 l' u' E4 s你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，