酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

材料：
6 F% e# u9 S# L' m虾；番茄；鸡蛋；
调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

做法：1.材料处理：
2 V) W5 z6 A$ g   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
2 g0 Z! z* X) ^0 T+ ?" y/ S   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
6 Q4 x' ~' d) L% e1 E- K) Y) I   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

1 [3 w, V$ U2 f! \7 ~& r个人总结：
应该几好味嘎~！

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.

mao

秋雨

想都想得成这样.佩服

市区大牛

1 _( l7 I# f! R' F) L: f. v3 Z矛地方试~！

翡翠

; k+ b! Q/ j4 i& @大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，