酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

材料：
虾；番茄；鸡蛋；
+ e7 s4 h$ ?9 r! N- z调料：
/ |& W" j0 x( |盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
0 q- O% f5 n3 o6 O2 p! t, [8 l: _3 ~
做法：1.材料处理：
2 @0 y. i0 t0 |6 h  Y- ~$ @   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
! g* s& p% _& _# k   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
% V9 p7 ^2 ~( E0 t# n0 g   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
9 e4 ~) k$ p" G  R, _2.开始制作：
# J2 J+ M# \& T) t) D' c   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

个人总结：
应该几好味嘎~！

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.

mao

秋雨

想都想得成这样.佩服

市区大牛

矛地方试~！

翡翠

- s% c3 b6 v. o1 \大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，