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日日学煮餸~!第五集 [复制链接]

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小草爱食大牛

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发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |正序浏览
榄菜豆角炒肉粒(肉沫): j- Q: c. A8 N
7 ^' j" `, Z0 i5 ~
材料:
7 p- t) \& |! D5 c2 S* W6 p  n% ~# [: Q3 \  {
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
3 s( G# J- S) u; A  Z. [& O3 g& E  F  P. v4 q

% y1 U; M; F5 c/ R, w做法:* O$ r- F3 K' Z, z

' \8 r9 ]% z- V
! L: R5 R( ?5 R) n9 U5 \; u8 a将豆角切粒;
) N4 v, H# ^7 O$ G. {7 r3 p将瘦肉切粒(如果你钟意可以砍成肉沫),放D盐油腌下;: p7 k% }- V: }  N" q4 s/ U& w
放油先炒豆角;
5 l' ]6 b0 `# m7 U: v$ x' J炒到八分熟,放入瘦肉、榄菜炒熟;+ Z/ H# L# |. G. r" ~
OK,上菜`!
: e- a  W/ d# _8 x+ I0 v+ T
& o1 U5 v1 N! U1 Q- \[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

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发表于 2008-8-21 20:19:47 |只看该作者
5 K2 f' T- K! r8 M3 I8 T

! v9 j' s$ g# s- z; Q& `"牛厨".......零食~!
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

, ]" _  x. I" O- K2 `% @9 f1 l; }# \7 H0 ~2 Z) a& y7 B
2 A1 k8 @- t, l4 L
你自己理解能力差喈
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

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发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦,
6 J! {5 u2 `; m: U6 V$ h; J橄榄菜就橄榄菜罗,
: A7 Y; _8 X: u7 a$ b7 X做乜爱讲成榄菜啊?1 O8 X) C8 W* C
摆明就系虾我读得书少者,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 5 ^6 U3 [( b# J0 w7 x4 G4 C
即系橄榄菜???

$ f& S/ o6 {: A5 S6 F系呀
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜???
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者

7 a( W- q* u4 ?2 ]2 D: e8 s: G9 c9 b/ l* C- ?$ ^- [0 h' _
9494,榄菜好好食嘎
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

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发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表 9 W: V7 s" m6 w3 g- K4 u2 k( V+ `
榄菜??
. s8 H2 _1 u8 Q. i6 f4 X
, m; ?- }) |" _, N5 D" R即系乜野菜?
8 c% `9 h9 q8 I- J" ^4 E9 B# h矛听过,,

6 d' x/ B2 ]5 Y) ^* w) B矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜??
; A. G( D& X: a  {7 m) e
( f% q& u6 I; B即系乜野菜?
! S" ~' e: ?6 d矛听过,,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 * d; G/ F3 b2 m! ~; N
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\/ ^7 f. Y5 Q+ j( l, Z
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
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发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
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发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
( u6 @: ~  J, |  Q/ C) `先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,( m3 _1 j2 ]6 g$ {9 q' Q- w4 t& z
再捞起身来炒(太肥的不要),放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油.
  b4 |) z0 J) p9 O0 }% F$ E' r真的很好食个,矛信试下, f, c/ I& F& o
我矛识做,但识食,偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败,都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底
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