香菇冬瓜

大坡楚怡

& V, A- {# R; n原料：
8 Z! [+ T5 x) b% }/ `" m香菇、冬菇、虾米。

, ^. i8 H" K0 `0 w. p" ^. }- h

' l& G! S& u. G' u% }做法：
% L9 c& g8 }; z) O$ m4 [1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。



' z& n# b# B5 _& H) U
# t' j# n6 @- _4 `8 A* k
. |8 b( V4 x+ d, I3 z( j2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。
# X. A7 l* |2 `& z% g' Y

6 J+ N  O; P' X0 m+ s
9 U: Q% }4 N8 t) Q  y( V
3 x5 N/ f/ O; _: y# B1 M
3 H$ q$ I" L" u5 b  e6 j$ Z3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。


6 `+ r' |7 y1 \+ y: b; O. t/ f
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！


' S: h  K$ T' }' W

yupopp

帮主，我又流口水嗲。。。。

/sun鬼鬼

  值得一试。。。特别系食素者