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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |正序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略! }/ W; [; A6 h! g
 吃自助餐的孙子兵法  y* ^* ]4 ~9 e" G- F3 ^

0 P' Q- |% h; N% S/ u0 D( ^  [4 a1 C" Y
  第一招:空城计 7 ?+ \8 K5 e! B" h' K
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 - F$ f( B) V6 c! V" s
6 D4 L8 p( Y  O9 A/ D4 r! C; S
$ s* F9 h' r/ C) h8 z' p
  第二招:攻其不备
" D  j3 u* M# b" o
" L. r  H4 Q( J! w( n! W  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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3 q: h1 u; R* d
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  第三招:知己知彼
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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5 m2 e  s& m7 `$ d* f9 T- N  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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4 Y6 L  ~$ v. I8 e) k/ M/ u$ ?( j7 l
* p& b6 z" A2 s9 D  第四招:关门捉贼2 E' Q! J9 n4 c0 k! r5 I  \
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 : v0 R9 \  i+ x1 e$ d

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  第五招:擒贼擒王 / ~2 d* O- I- D0 @
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" \8 C2 {+ V& @
  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略2 `  l) R9 y  G% U1 y' \2 d

1 u+ W2 M. F; h  }6 i  我觉得怎么着也得两个钟头吧 ' G. h$ n* @) z- a8 u5 V
$ i- W+ L3 j4 c, Z+ b6 Q
  两个钟头?!那是热身
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  四个钟头起
* z* i5 ^3 `9 ]( T. a( A
6 r* e) S! ~: m( A6 M- [  你别嫌长,还不上厕所 0 P+ q3 @& a2 R1 ?, G

" I( E2 o* b# @' ^* m8 Z, x  你得研究食客的吃饭心理
" Z' Y# \& @% C5 w% |5 @7 G6 W% C- ^9 y
  愿意花两个钟头吃饭的食客
$ L0 U- T# L- {8 V. b# g# {5 n7 q* L! \" J8 H
  根本不在乎再多花两个钟头
* D/ n3 y6 ~, b- e$ V
# z9 T: I6 _; k  什么叫成功食客你知道吗? , K5 f0 j4 j. I7 ~

# t( H" J5 }* J  成功食客就是
# X6 `- A- M5 T8 K
1 V4 e+ Z( T% x  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
0 Z. O4 u/ K5 J' g2 w! a$ R* l7 H4 [% A4 W) l: ]5 j& }
  所以,我们吃自助火锅的口号就是/ b4 y% L& I0 ^! C6 D
' J+ L! T7 J. h( `) v1 ]  J
    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
* F, c+ `: M7 x6 S
0 p- r( \0 v9 ?  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! 1 {* K  R- U) p

8 b4 _7 n) x4 J2 l+ B8 @: g8 L" {9 n) K0 W; @
  {2}只吃贵的,不吃对的; - z4 E% r! ^% B/ u
- d. H5 t( d. N8 M; T

& n+ K* \+ O0 h, Z  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! " D3 A5 F9 ?& @4 }) _

# I9 \) X; ?4 ^2 z6 ]* H# C' C) J. o1 }$ ]- V9 X6 G) g
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! : y3 U' E, E- Y( j) Q

! u9 h% K) w' f4 |
9 y5 r) J: E' {1 V3 R  s  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
+ ?, \+ @2 ]4 V# p1 k
* A# d7 _/ {. Q: z! }! x# K* A* F9 @, R) y9 n
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
  ~4 F1 S+ Z/ ]  X$ ~% }5 A3 R9 J; n% M) g& x4 B& X
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
* k( g0 d+ d) h/ Z
3 p% [- e2 A; }) W) Q  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
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  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 ( ]; q$ J- p2 t) ~
9 o# c8 [% ]! B: |2 k. U1 c
    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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