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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |正序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略
* w9 b! l- J& N- P* f 吃自助餐的孙子兵法
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  第一招:空城计 ! f) h; g4 Q9 R0 L

% w( A, g' E# b/ F% J( o  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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* W1 f  z) J( Y3 |  第二招:攻其不备 ' X& m% l, _9 t- t' E" z& L* _- W

' J; v% B0 U/ P& F$ k' \  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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  第三招:知己知彼 1 \7 S( h: C5 I+ P
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 % G5 U- a+ z- ?7 Y

: U' @1 M) w/ q8 |3 L6 M  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 " f! H$ ?7 T' B! e: b

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  第五招:擒贼擒王
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
!!

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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略$ d5 H6 Z- K" Y4 B3 o4 L  u1 U6 q

* k) e" d2 U$ A+ `9 f  我觉得怎么着也得两个钟头吧 9 v+ L) _' a7 q
* n4 Z2 _- r: K6 F, u
  两个钟头?!那是热身 4 g' L& |! E' I$ G8 L

8 L, C2 q6 }6 V: L( j# |  四个钟头起   t/ c, S8 [5 R6 q  _0 d

7 p' Y* b6 t! O8 ]& @  你别嫌长,还不上厕所
. L- U/ d; P1 n
0 E# I/ [% M; w1 X& u, `  你得研究食客的吃饭心理 8 e0 m; ^% v  k2 T, r

' M7 B7 F" v0 ?+ L& f1 h  愿意花两个钟头吃饭的食客 4 H- q- C- x" f6 R, f* g

2 e+ e' O6 \0 a/ {: a, c/ N  根本不在乎再多花两个钟头 9 a4 }1 b& {" |& N7 F5 Y
8 t) P% r& n. v/ n3 J
  什么叫成功食客你知道吗? 7 d2 o( [* C7 A6 R
# M8 I  E$ B6 h
  成功食客就是
; g& ]" O3 e" E, V
2 H" Y5 F/ }) f  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 ; O% ~! _$ d- ?6 y. R

  m* _1 C$ j3 l' k$ R! K  所以,我们吃自助火锅的口号就是3 k9 O, k& u& Q5 }$ V

! X! X% d4 p* }; w    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 % ~0 U/ {2 u7 S$ w
' {; i6 m( a3 B$ f- Y* A9 t* i
  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! " b. e5 Q  e" Q+ s  h

* n1 f' B& \5 S; t& x
( `0 b( m- h  u  {2}只吃贵的,不吃对的;
3 _( S) S5 Y& X) ~( `$ H
9 g  d5 n9 P, h- d. C( K7 e& L: I. T  A
, P( ^2 x' y/ b  X/ c5 X+ j  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! 1 z4 ]- L9 y2 p+ c2 R$ ^

, J" v+ ^: k( R8 k- j' u- q6 u
* w4 j) f% W8 t7 Y0 r  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! ) n, \. H; }( |- `' z; r* m6 U$ _4 l% h
4 S- o# F+ s1 K/ w3 V4 y8 p

+ n& W- [+ }$ T4 r9 j  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。   V- |( `$ w$ }* w* ^

9 {( Z. r, A! H% w8 l( b& Y$ i
+ J7 h/ H) m; b/ z: {  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 1 B, l3 M1 \1 |7 M& [

2 R. r/ X1 m0 h4 V! P  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 4 p% F$ k, b( V: K  h

/ M0 ~  ~- G: {2 L$ |  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
( S/ F9 E: Z; y% @5 K' t9 V7 I4 `6 Q$ d' j
  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
% [8 y3 I2 @. G1 B. p5 X! r8 B7 I
    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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