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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |正序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略3 n1 F4 ?* d  z6 l
 吃自助餐的孙子兵法
. g3 ?. Z' t9 d2 w  I' U
9 T$ b% S6 ?! B# B
0 T6 r- \  b5 r" I  第一招:空城计 . @3 L9 A. w4 w' s) E- }

0 _' T% s6 I& e7 O  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 9 I' E5 C* ]* W7 ^$ {# b
0 i) d- @! k5 {" X3 A  e. M# p
2 H3 r6 T# Y$ k0 o7 H+ h
  第二招:攻其不备
. K: w% v4 T! K' s
2 s. n7 t5 F& n% a- ~8 j/ Y  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 % I# S6 s; z$ H% X' D# T2 z$ D

% b. Y3 Y6 d3 k' A- {/ d; X* s" E
3 y+ t% {$ n5 {- t- }
  第三招:知己知彼
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 : i/ \: x' z/ i  V, A( @
1 n) n# i5 B9 X4 w
  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 * N+ `: [' }% V

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( M4 w9 H& R% `) h: y& P4 `7 [. \  第四招:关门捉贼$ X6 E( @' B4 _& z
( R7 C$ v# {$ I9 m& }
  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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  第五招:擒贼擒王 ' r1 Q3 B* ^7 f1 @2 H8 s

" I: a0 H+ e) d/ c& ~1 T
. w3 B5 n* d/ T  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
( X% V; q, U' A" m* A6 o9 N; h" t; y. L& g. N: N
  我觉得怎么着也得两个钟头吧
. H/ G3 t# e' U: M
4 d* h4 B) r" D; i  两个钟头?!那是热身 / _3 D; B2 r/ X0 o; B& w

' W8 g* P' I: r0 I0 i; n+ O  四个钟头起
8 [! |. u* o4 w8 }, p; \1 @" T
6 P/ |$ ~0 U7 Z  你别嫌长,还不上厕所
3 F& n  l( C* ?" l0 C
4 v# G% t1 z9 W  你得研究食客的吃饭心理 : c9 s% \% Z% c$ o1 @2 Y
0 h3 B4 z; H. N: v9 E5 t
  愿意花两个钟头吃饭的食客
  ?: z* a5 \) V  D# H1 m( r1 k* K
) [- Y+ r" N2 v; M8 H! ]. n  根本不在乎再多花两个钟头
* J/ x, ]3 S3 ?/ h" S1 a
2 o2 f  ~) O$ N$ M$ s; Y# C  什么叫成功食客你知道吗? - b3 ^+ ^: W. x! J2 W

. m* H/ x! C0 O0 G# F0 o& g  成功食客就是
2 Q9 {6 U- S) e5 M: H* w/ j
. Q! r& E2 @8 s# b' @) @  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
) C2 x/ `( `! L9 k6 b- [2 b' [$ U; h1 z/ K8 U
  所以,我们吃自助火锅的口号就是  {2 J6 |3 k9 z0 s. v

- J/ d- G, `7 b; N6 X    扶着墙进,扶着墙出 !
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
0 e- k; X6 D; S$ I  e% s. |' R3 `4 g# x" {+ a# [% e# B
  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! ; ]' R) t* e; p# z2 E& F
1 ?8 i7 l# g% i" ]8 j/ G, C" ^0 o

( R* v7 k8 _6 Q% ?' m: p  {2}只吃贵的,不吃对的; . S5 w& `: x) s- F9 ?( S7 Q  o% I

* T# I. v7 B3 k# w1 [# I% H/ a' l1 S* H- n  {/ F
  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
( R7 J0 x; P  i  V6 o8 O2 u( O2 U+ Q- l
  {2 B* Q! u; O, X3 F6 S$ P* i
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
$ \8 L; l$ K& l& s+ ]% A5 O( H
, |$ @! H6 _/ c' d: Y! J7 W- d: ?! f) N+ d& ?
  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 1 F/ O; w- b: A
2 f+ e/ G6 j% X: p$ u, L: e

0 g; L+ t# b; `% `/ M  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
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* p; W+ V4 i( o  ?$ p9 i  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 # k, |% h  H3 s7 F0 I: h9 n

% r+ [: y3 Z; `' ]  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 0 I! i/ j1 b, j) g0 O) n3 c

5 `4 \5 o; }/ }$ B3 K2 L  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
! V1 |( G3 c/ I* u8 q1 h4 B, ?) @0 Q" G! G# q9 B* j
    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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