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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
/ C3 c+ ^6 {) x6 x# n5 G: p$ x★陈皮莲肉煲水鸭汤
0 u4 k, L2 f3 F" S$ `( C( m$ w  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 1 R- d! K, O! z
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
4 v+ ^) c# V2 ^; k4 ]1 M, s  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
+ A2 X3 j1 v, q: f★淮山茨实薏米汤 % _4 B3 |5 I% d; S
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。 5 B- q2 H5 z1 v, i
  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
5 @: d" |# q/ d# t* {$ B  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 2 m8 a2 c4 ~/ R, R7 U0 k  e1 {. j
★陈皮白术猪肚汤
3 I! o/ O% @6 }8 Y  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。 8 K# |8 `- s0 V" T+ }
  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 2 y; b: v# I  S
  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 3 U. ]1 W5 D/ V3 \) n4 C
★参芪粥 2 A4 @8 V& v; t6 K0 `
  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
4 o, e( L6 A& L' e  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,, A# ~/ C+ F' {- a7 V2 X/ V
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,+ ~( R- ^) I# Q. N! l
甘你快过来,4 G, `  A$ J" H( o: f* V
我煲你饮,+ W1 C, F" K6 o4 l" o
嘻嘻,: ^, x) W# a) Q% [; u  H8 u  K8 b
今日煲来饮了,
  ?4 j& X5 i5 f都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,
$ x7 H' |, A- k9 e. _我矛介意养你一头半个月噶喏,
! K4 Z; d) w3 A0 `  G. q0 s3 f8 w) W& C8 }2 r9 `6 L' k$ w# J. O
系你先有甘个待遇啵,
7 z& ?$ V; K# L( f# Y# R其它人???
  Z3 o4 A- H9 B3 f# \# z" `9 A哼,3 V! S8 y$ D, Q: z- t! H
养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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