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切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 9 g, r+ y# y( z4 n
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 # b" E2 N/ d4 D/ Y5 W6 X) F
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 4 Y2 _, ?4 S$ B! R6 t
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
1 Q; C0 s3 Q7 v4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 . p3 q/ V6 t. z; Q
5.戴着泳镜切洋葱
( q/ C: l A+ s. J6 j6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 2 a9 R% S w5 j& D
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!) - G& ~3 k* q! E! g# |4 @
, {3 A- W/ _7 n6 A x3 r5 I: |
\. u& |1 h2 A q: I. k) z嘻嘻,,
, D/ K) l' W+ H3 c# k7 j; \( H3 ^; n, k& A: d: ?
我呢个先系方法呢,,
- W* m. ^+ L9 c6 R- I& t1 X, U; S2 M- y+ _( F2 _
无系度识导人地啵,,! c0 g; e+ C5 d: t; K6 F5 h
* }) @1 a8 ?9 q' z) b# b6 |4 u: h& d, I, `: I
:AA7 :AA7 |
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发表于 2008-5-31 14:25:18
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发表于 2008-5-31 19:42:12
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发表于 2008-6-2 13:32:12
发表于 2008-6-18 14:39:13