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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: 1 e( k7 m5 t8 u1 B$ r/ \: b
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 + e6 M6 _# b8 q
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 8 @ ~. m- A, ]0 E9 ^9 Z7 Y
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. ( N4 b! ^. P; N/ Q% G
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 ) |. C$ |; `" M
5.戴着泳镜切洋葱 , C6 Y0 O `# X, f) C
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
6 k4 k- N' T4 t0 k7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 5 @; m9 h v4 Z. }
: @0 |0 i2 g; Y1 B9 e
* e: S# G I0 o
嘻嘻,,
3 c. j2 y) H' Y" H3 {
- L; O; r- e# U. a2 h8 {( O9 _+ n我呢个先系方法呢,,
/ _6 g+ ~4 |: n& e' U# _+ B: G3 F8 v
无系度识导人地啵,,- K2 m! @- t) @5 D8 a3 V
; E- }" n* }. `+ }3 p) s5 Y8 S; l: L6 N& S1 ]" K* k
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