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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |倒序浏览
3 L, |7 s, C6 Y( H/ _  {, K/ q
7 n/ ^9 |+ _# ?3 U" \  t1 N
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。, w& X2 ]  [5 J; L4 W  b8 j

5 d2 L" L& e- ^5 D; r( c鱼香茄子煲的做法：6 f2 H5 o4 y! a9 M1 ]) T  ^
1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。
( O5 J: G$ Q6 z( \) h: r% N9 e2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。
, ^  u7 A; Q  _/ {3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者
8 ~2 U4 Z6 {5 `: r# V9 Y

& ]" k. e7 H8 b* f* W" T3 H8 [0 A8 W正~！

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helen

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发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者

$ `7 W: t$ M. E5 f! n' y4 z) Y; r7 }) z% Y  Z: w4 l) C, s9 Q
呢个好食啊，，
& e9 G# C7 `7 A. ~$ N6 R! n$ j. ^# {  c+ r# _) o( s  |
我都有煲过，
- @2 r& y9 ?" D6 u' V+ M* y但，，
& B+ v* V2 M3 o( @/ }味道麻麻地，
: k! b/ q: |# ^  @, d* ^卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？
( L" M9 O" g5 t% }, X4 x甘你帮我睇下，; K, d: J7 H4 b3 d
我几时嫁得出罗？0 e7 S: u4 v# Q! P6 r

" {! X4 S! Y6 R6 L1 l/ z( ?; Z. ^
# ^0 `7 e! [1 _
真亦假时假亦真.......

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牛公

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发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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翡翠

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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，9 {: c, i7 ^8 g
( d, m% N: ^7 k4 r' z
乜你系人么？？
* n0 U. |# ^# f; L! w! b& h0 n  F. a$ j7 J- ^. u' s
你只系牛者！！7 ?' S! R6 D* c$ p
! x% o( V5 H$ g
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者
5 B, A3 {1 r8 f9 e& c, Y6 T/ c
7 R- J  q5 @  J5 M4 g4 t& E
系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，
( c" y0 `" f' u2 Y; W系母噶就得啦，，) I5 h8 E5 D. E

4 \5 }: _9 O2 O" Z; e8 J5 ^2 I0 C甘得嗲，
& s& X0 ]  Q1 v, \! ?  F3 g" I稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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