今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青
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9 }  B, B+ F( P( A$ v
5 O" H  k" {. T. N# U苦瓜炒蛋
材料：
* g7 p& i( D+ q) L) [+ s苦瓜、蛋、调味料
4 h: r1 |' ]% _" N. N4 F做法：
0 y6 g- [; I  X9 L/ I5 U2 m. U洗好苦瓜，切片；
/ z2 O# F/ t; S/ X# h2 w用盐腌十几分钟；
打蛋，放D盐，放D生粉；
3 g: @, R: G4 [) b* q  w煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
$ h! P$ m# y, J( y定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
翻炒一分钟左右，上菜~！
* s, c; F/ S* t4 r
) n7 Y' S" ~; W. [4 c( l个人总结：
% w+ i" L) D7 ]% Z+ P- D3 y苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！
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清炒上海青
! d0 v) j6 p- ?
* h% D' k6 _/ z& o- r5 S炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

5 e! x# B, Q6 B' q
1 l/ L, R* Q) C4 B2 d- L我从晚食番茄炒蛋，，

/ d' M, D" V  l8 I我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

/ w7 q8 W) ]% ^! M- n基本上乜都钟意食~！
8 X% U' A* K( ?6 e# A
2 I9 j3 E' `  K3 C( k* D* |* U4 a细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！