酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
( v% j, D! I7 `$ s1 b
材料：
虾；番茄；鸡蛋；
1 E0 {2 G/ p6 _5 x8 O调料：
& I4 P0 t: q  Y1 m# d盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

6 h8 Q3 h* V+ Y0 B5 }做法：1.材料处理：
. ?. L4 X# }4 X) Z4 `8 Q1 p! B   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
$ b+ j( D+ t( ]" b2 o+ P   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
+ j* S1 a4 o0 Z( }3 J1 a9 u   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
; w( P3 G, X4 G! I$ r2 Y2 m9 Y! k   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

个人总结：
+ J2 I2 y0 a6 E* \应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.