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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
" P' N% O: M9 T1 x; |0 W1 r2 R2 [" |# H* F1 I3 b& f3 k7 Y
材料：' P# ~+ s2 D! n6 m/ T

6 A5 E5 F3 s2 ]. y榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
$ t' {! K+ M6 N& W1 c- [
4 Z+ m" d1 x4 a, R" m8 Q, C- M6 g3 B3 o1 y& n% {& o
做法：
: E8 |; ?, V- f" f" H- i& z6 X$ N. S& w2 M8 L5 q  o
  Q: D( s1 t7 x& Z+ Y4 c
将豆角切粒；, N4 T3 h- D1 m0 O( Z
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
4 j+ ?5 h6 P* g5 w! N放油先炒豆角；# a; Y7 P) q  A& R
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；/ i5 `0 p3 P! `: M! ^" B
OK，上菜`！
8 w! \3 W2 e+ V) `2 y3 z4 A: Z' B
) k" F0 A5 u4 V8 s[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
7 H3 V+ i+ v5 ~; J8 d先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,7 G4 R# q2 s+ j7 X
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
# a7 f. i& R2 S. a, z7 u5 a; O真的很好食个，矛信试下
" g6 s2 m% Y* c( K+ |1 j* ^) m' j2 h我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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BI7-NOR   常守深圳438.275   -5  88.5

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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 # h. z2 V1 r* p& l- }/ L
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\  F# Q* ~5 j. _+ R! J3 @) W7 _  Y
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
8 ?  q% e1 d+ s8 v
2 S2 r- g* C6 F) s6 _: ^即系乜野菜？. K% Z2 c/ k$ \* N; P$ {! Y+ g
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
- @; P  K1 Y1 C4 D* K0 W榄菜？？. @9 h0 o. s5 k, L+ }* m

9 f% Q+ j3 k" E  K% u即系乜野菜？
$ n( X! U1 c/ `& i4 r0 K矛听过，，

2 _8 e% N' l3 {. ^矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
2 U! I# X" c* d5 ?# `* R
- d  U' [# J+ P
9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
2 U% s8 z  H% R即系橄榄菜？？？

# z! x. r( g/ `8 _系呀
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
! ?6 S7 l- x: j& p& g8 Z橄榄菜就橄榄菜罗，' l1 _$ h2 O2 T1 i: B
做乜爱讲成榄菜啊？6 d4 N; D5 j5 g( [- E/ }3 k
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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小草爱食大牛

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发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
! X( ?3 ?* P+ f1 j2 f( I0 E

+ G* f) y5 ^( _8 M$ c* w5 u! I3 n, J
你自己理解能力差喈
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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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15楼
发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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