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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
, A3 a  N; F) m) z0 W
: B# l6 g6 W: Z! Z材料：
: w# V. x% R; Y. f, b1 y8 V
, `' s5 [9 e. J) W- o榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
+ B" r6 |% Z8 p: e- ~: M8 K  ?7 @( `, Q6 c6 u  ?' g+ j

, O/ t' X( S3 x; A8 |/ @做法：
" D: G7 B4 U& C0 v5 e% t
) p% |4 N6 F% R3 }3 l3 P5 ^
1 o3 I) y& }% l. n将豆角切粒；, d6 q, Y& z5 {/ q2 i% ?8 N  y
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；9 y4 z2 L' E* ~. L; A8 R
放油先炒豆角；) X7 S; Y6 _8 C0 t' ^/ j
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；5 R" H4 E! z( @' q2 c; u6 a
OK，上菜`！* E$ m: \& U% x9 b2 A; Q
8 u0 V0 l0 x! U% U1 K7 |8 k
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
: W2 J! P  @9 s* |. s先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
5 B* [$ O' d# |/ ]再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
2 A! \' k3 ?* V- ?3 T7 J/ j0 b真的很好食个，矛信试下
- x% K1 b( q% \% B+ F5 @( D我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 + Y* Y, o9 ^+ z6 P8 V2 A. w
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\+ u- N* i$ l9 a  I
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
; N7 C! m6 I3 M0 T* P( P2 ?$ w8 \7 ~" l( I% x- n
即系乜野菜？
+ e8 ]& y% [. o! T8 W6 [矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
5 p, ?2 N/ a+ J. p0 v% C8 t榄菜？？
9 R) o1 ~9 u: c0 C; `9 r% t. m! P  J
即系乜野菜？* T4 I/ B/ k& R6 u
矛听过，，

' v! [# M5 @- T% B- s矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
5 [9 G- P* p( M7 x

5 r% b. |' B: ~# r: B9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 ) n6 j3 [7 z( e" x
即系橄榄菜？？？

( _2 n' W3 A! ^: S! M/ C) W9 c系呀
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，& B. R8 L; r% I
橄榄菜就橄榄菜罗，
+ R3 _1 `( P, i8 l# H* K做乜爱讲成榄菜啊？/ A. y' P$ M2 x$ W5 d5 U6 `
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

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2 s/ ^1 Y! f+ H! ^/ U/ A9 N$ ]6 j2 `$ x% x* g- d% j8 M2 n
你自己理解能力差喈
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翡翠

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发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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