日日学煮餸~！第八集

市区大牛

糖醋排骨（酸甜排骨）


材料：
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排骨；豉油；红糖；醋；油；面粉；鸡蛋；生粉；


做法（1）：
; f. }" p) v+ n- j! D" }) c! \
7 I3 N& E; ^# l0 }; {+ w/ T6 I/ |将排骨洗净切好；
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5 \. Y7 V$ d; A* g在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；
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放盐腌好D排骨；

7 G& u" z9 V/ j面粉加鸡蛋加开水加盐，打混，如果钟意可以加XXX炸粉；
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0 h' i2 T2 h2 i2 k/ j7 h; h放油，煮滚；
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排骨斟下面糊，放落锅炸；

炸好后，捞起，定光油；
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在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；

放细火，放入炸好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；

: O, o9 c; m# h" N6 z* r$ W1 cOK`！
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3 A. c3 y6 Y' r' _% F做法（2）：
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将排骨洗净切好；

7 b) n; H6 ]( w0 A6 ^  O6 w0 {在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；
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放盐腌好D排骨；
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放油，放排骨去煎好，铲起；

在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；
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" {6 Y, C" ~! A  o8 c放细火，放入煎好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；

OK~！

柠檬

我至爱食呢个了,但系又常常因为系炸个(上火牙痛都未好),加上整起来又几麻烦所以都好少食到嗲

牛公

市区大牛

边有麻烦咀~！

秋雨

市区大牛

好简单咀嘛~!

翡翠

嘻嘻，

: V, ~/ y/ D) K- T9 T: ]) V& Z我钟意食，
不过，
未有试过自己整，
太难嗲，

市区大牛

6 j+ H7 M! d* A
点解个个都话难嘎`！

admin

我中意吃咕噜肉！

翡翠

大牛，
矛难？？
一甘第日你做一下俾我睇下喏，
俾我学习学习下

市区大牛

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矛材料,矛厨房

翡翠

我几乜都有，

市区大牛

有咩好咯。。。日日有得煮~！