日日学煮餸~！第八集

市区大牛

糖醋排骨（酸甜排骨）

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材料：
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排骨；豉油；红糖；醋；油；面粉；鸡蛋；生粉；

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做法（1）：

" b* T* @" O6 s将排骨洗净切好；

) b) p+ n  b9 J2 |" |, r1 ?  D4 o在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；
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9 H& g7 _- D5 @$ X% N放盐腌好D排骨；

面粉加鸡蛋加开水加盐，打混，如果钟意可以加XXX炸粉；
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放油，煮滚；
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% h- V7 P3 ^* C+ C# R8 o/ u排骨斟下面糊，放落锅炸；

3 G& Q9 d  p0 D1 o6 d* |! j炸好后，捞起，定光油；
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4 d3 F6 j0 A: Y& \在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；

放细火，放入炸好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；
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- r+ Y2 p8 @2 V: s# b5 [OK`！
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做法（2）：
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将排骨洗净切好；
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+ E( j$ Z' K9 t( ^8 M在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；
* `9 c( b; G9 |- x! t; N- G
" t# M# d9 p& D/ [# w# `  d" M放盐腌好D排骨；

放油，放排骨去煎好，铲起；
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在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；
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放细火，放入煎好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；
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  K$ d4 i( X, V. \% s, _OK~！

柠檬

我至爱食呢个了,但系又常常因为系炸个(上火牙痛都未好),加上整起来又几麻烦所以都好少食到嗲

牛公

市区大牛

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边有麻烦咀~！

秋雨

市区大牛

好简单咀嘛~!

翡翠

嘻嘻，
' n3 O- X: B( G! H8 U' j* e3 c
& Q7 l5 R# ~; B我钟意食，
+ L) r9 a" e9 V) j不过，
5 A( Y/ X7 l. t$ Q未有试过自己整，
) C8 {: H+ M- ?7 H太难嗲，

市区大牛

点解个个都话难嘎`！

Admin

我中意吃咕噜肉！

翡翠

大牛，
矛难？？
一甘第日你做一下俾我睇下喏，
1 |: n8 y* S: x3 \俾我学习学习下

市区大牛

+ O) f3 F" y  Y( k' C6 q' J
矛材料,矛厨房

翡翠

我几乜都有，

市区大牛

有咩好咯。。。日日有得煮~！