核桃爆鸡丁

翡翠

主料: 鸡脯肉300克
配料: 核桃仁100克、红辣椒1个、香葱1根、生姜1小块、淀粉适量食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等适量
, ?: v) P! R; z; b2 H/ ^$ H/ t制作方式: 　   
3 _/ E0 J) R0 |) x4 ~; u6 J1．将鸡脯肉洗净切丁；用盐、料酒、水、淀粉拌匀；红辣椒洗净切片；葱、姜洗净切末；用温油将核桃炸熟后捞出。
2．用料酒、盐、胡椒粉、味精、水、淀粉兑成芡汁。
& e! h6 r$ H  b& \3．炒锅上火，烧油至六成热，下鸡丁滑熟捞出沥干。
4．原锅留油，爆香葱，倒入鸡丁、辣椒、核桃及兑好的芡汁翻炒即可。

翡翠

. s1 y: `% ~3 A" i- i5 ~$ Q3 Z睇起身好美味,
+ S# o9 I6 U+ \  K' H6 v币在我矛识得整,
* P9 [2 h3 V8 A9 q: z再加上太热气嗲,

ludandan

睇到好饿嗲，好想食

翡翠

小朋友,,得闲整俾你姨姨试下哈,
) o1 Q& f8 }, e: ]- B6 M

依然

我无识整,怎算?版主收徒弟嘛?

翡翠

哈哈，
2 g3 `! P' U% A依然，
我都讲过我矛识得整嗲啦，
矛好意思。。