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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 & R3 z" \2 ?1 Y3 M8 D5 R2 k
& k6 |! Q6 D6 P' Y# e; c9 s- Y
　　　　懒人做法： + o8 [  O3 R5 R
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
( d3 }  t. k8 E  D& o% m, s　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
& X1 H) O. ]7 K; Y+ K! v　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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翡翠

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 9 n0 ?, S. w$ E& |- N

: J- `3 a( n2 K- a* h# }7 ?　　　　懒人做法 ! @4 {& s7 P: ~: R# D
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇 * a0 y% |: S" a# q/ P: C+ E
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
7 t: n) t. K* O" I0 _　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
- n% E4 V# v3 _$ c* ]　　　　
- |8 q  `* Y) y2 D& W0 `) T　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 # o, a& a0 |4 x" ?, Q2 j
& _5 ?8 e3 ~' {8 N/ [; L4 V) U0 O
　　　　 懒人做法： 6 }3 w* \- V- ~& O  x+ g4 x
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
; b+ p0 y8 t1 {' e9 `( M4 _　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
' P; }" H/ w0 T
; @4 W: O1 \- ^8 X7 Z' Z- s　　做法：
- U/ s- p9 ^/ ~: X+ l' b　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
. z. K* k, T" M+ F* k/ P　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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秀秀

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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？. w- Q: Z9 m8 ]
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！
1 \6 J: J! w' |9 A. z5 Q; `% x  Y仲在几笑我？？？？
+ I& N& m2 k2 D3 Y# Z4 |1 s+ K/ g1 P  [
下次见到你地二个同我因住来！
8 L6 r4 d& x5 Y) i
6 ]5 m7 V5 G+ ~) n: O- ~: E) C, t1 V5 p, A8 P
2 d/ X( p. X( S% q$ f) }; v) Z
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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翡翠

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 . k% D7 S. r4 o5 V
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

( f& B- E* ]4 M3 {/ Z4 ?
* ~' n; Z( u' I4 P/ o' X+ `3 t) P# y5 t% i4 ]
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！' ~7 G, `! B' F: }
! q+ m0 E) s) x+ ~& L6 J3 ]
一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！; k- `/ {) x# Q. S$ ^! g% y
# ?" A6 `' u8 @- s
哈哈，二只野一担担？？？
& }& I. W- T9 o边个来担啊？？？) X5 r4 ?" p: J; P; {& j+ ~/ @
森哥吗？？？？
, Z% D9 a+ j6 F- j* L' ` - n/ S1 t3 M$ V8 O3 ^7 h
( ~/ ^( @. F7 H0 y1 L. l
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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
" ^, J4 s$ q* g* ?
* I) @. V' C4 K/ @/ K8 v请问楼上何人？？
; z$ O. I6 h0 [3 w# g! l9 }4 p! p3 e7 \1 b: Q2 {
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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