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在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。$ E/ d3 H- O8 _
! E3 e5 g& g/ E( b. n1 k' Z为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。% z& L' _/ F5 G
9 R; K4 B4 F# ~) R1 W) ywhat拯救双眼 o/ Q o- f7 W! N' f
3 F1 b3 \ U1 }- u; I1 x3 T胡萝卜、菠菜……
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5 @! N4 d& |( }& E4 [长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
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维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。
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( y7 ^& Y9 L. V; z# r% x维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。3 y! S" ]1 h" ~& c+ D- D
5 j! `% `% R) o9 f: t& h: H) `8 K胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
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菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。) c* P6 b! P9 O, k" w, X
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其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、枣、红薯。' T8 o3 W) z- R0 r* a+ F, o
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what拯救骨骼6 |) W4 U7 k- ]# B" ~7 F
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牛奶、海米、油菜……
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% o+ f" S. N4 ?电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。
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; W9 U- Q V' X$ h; ^/ ]减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食品。
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5 N0 [4 n. S, T3 ^9 s. \, J牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。
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" H2 ?+ [$ `8 v( C6 v海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。6 T; K- q" p$ e! C% C- W
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油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
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+ V; ~ g5 t: Z4 q! V/ m黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。
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1 h5 q1 Y4 `0 w) S0 [黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。
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0 L8 V! b# I% g7 y% {" P其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。
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电脑族一日菜谱) d5 a: p9 |" f
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早餐
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应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
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应包括热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心。# t' G( I. x g, O' K. w ^) I0 z
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午餐3 r, M* a L: U
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午餐应多吃含蛋白质高的食物。. F7 C- X& z R. [- P! y' I
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瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。9 o* v# R: p5 D r# x
' {* k2 c+ \1 B$ T: M9 V9 M3 C9 W晚餐
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晚餐宜清淡。# y0 _ ]3 W/ x7 t5 X9 Y( ~5 w/ S, j W
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多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。6 s* K& X) R" j( C/ ?0 ?; q
8 X2 S1 \3 }. [7 G5 e2 F5 c' w饮品
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有助于抗疲劳、防辐射的饮料。
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. p& ^) p3 ]* J+ I绿茶、杜仲茶、决明子茶。多喝茶有助于减轻辐射损害,茶叶中的脂多糖,还可改善肌体造血工能。 |
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