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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略; y6 k# F2 Y: C/ l, O; p
 吃自助餐的孙子兵法. @  X# j  w& `& v3 h& G6 \( X

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! Y% b( F# V9 [! B9 D2 s7 g4 I4 H  第一招:空城计 4 [( p  i8 I; @1 o( A( Z& P6 P4 i

7 v2 k' ~# x( T  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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  第二招:攻其不备 % [4 v+ v8 B! m' ^5 C" Q4 x: q
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 # N7 X$ X2 e; Z
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* n" v) R" V7 S  第三招:知己知彼 7 R" N: y. Y6 ]/ \
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 ' S/ |& A. u5 s, Y# T

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  第四招:关门捉贼
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& [3 ^4 n0 l3 }4 `7 N6 `  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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+ F* ]+ P3 ~8 z3 b, |* S+ f% c9 H  第五招:擒贼擒王 * a* S" u9 Q' }* o
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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2楼
发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 ' w6 D" w! h/ ^6 f
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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" a. p' o7 \3 W! |5 S4 S9 H. [4 ~" F( A, f
  {2}只吃贵的,不吃对的; 0 y: Z8 O- m/ {) K
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( h  q) |: e0 M  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
4 u8 {# |8 u* T8 y0 m$ w$ r+ @& i: w4 x  E1 }  e  A* i$ U

) v+ S2 R2 O/ S9 s5 U2 i/ @/ |! z  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
! M! H2 U9 {5 Y  S: H5 `5 x  A+ }# @, |

3 C% M( q: h. }2 Z8 x  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 9 H  l2 ^- L% ~( m5 q2 k

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6 r# U3 O4 N, X8 [$ ?; K0 ?+ ]& ]  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
  W! B/ g" w' [3 w0 n8 L0 M' C$ |: N2 @- p
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
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* G0 t5 `5 Y# c2 o8 |- ^  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
* w/ w4 N, ~2 I$ Z" r* I0 C
+ C1 ]8 w5 m/ k8 W! F- P, Z' H  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
. _0 K! {; _) h; t% l. B
2 ]; G  l$ u, S5 x( f7 ]    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
( }8 X4 G' R8 }  [4 {4 T
" Q4 Y3 H: i1 y0 _  我觉得怎么着也得两个钟头吧
7 w& D' u7 @/ w2 \
1 N1 _& K. n6 H% F5 i  两个钟头?!那是热身
$ A2 T  B  x: |6 P: Z6 K3 C7 v4 O& ^! S" D2 s8 b
  四个钟头起 3 R' \! `5 o4 D! F- I1 V

5 S/ F. ]  G( t" E2 B  你别嫌长,还不上厕所 3 Y' J0 r: ?9 T7 ~- h7 M
$ ?/ e4 s0 |; k) g
  你得研究食客的吃饭心理 7 Y) j, G& u6 u1 X

9 F7 d6 u+ b. w- A0 _) |  愿意花两个钟头吃饭的食客
# e5 f9 d7 u$ S3 R- Q; R4 a! z% n; w! {! O1 K1 Y+ ?
  根本不在乎再多花两个钟头   a+ t3 r5 d; E) n
8 q* {4 c, s' }' x6 H' ^; F
  什么叫成功食客你知道吗?
0 I" u( O! U* L1 ?( v9 ?& Y, a  M- O  Y: x) K3 c$ S7 @
  成功食客就是 ! i* |( h  t9 d% |1 W
" \3 {7 V& k& J9 w4 K6 w  Z3 g
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
  v, h' c+ r: M8 F( `4 s8 t/ g: J  K  K! L
  所以,我们吃自助火锅的口号就是
( S, ^! j" L, Y1 ]- p. d$ e; W  n, q( s, ]: A0 L( i
    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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