蔬菜十大致命的错误吃法

翡翠

蔬菜十大致命的错误吃法


* m' Q% j. a+ A2 h; N# X
1.经常在餐前吃西红柿。 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
, }# u! k  z9 e4 d4 i5 x& J5 {




2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱。 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
. Y2 F0 g2 m; p3 v# A& X  j1 ?
3.过量食用胡萝卜素。虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。

5 y& O" i" m6 A1 E+ J1 w# `
5 ^  F: d* O! m: \
+ H6 H: t3 i% u7 k& X9 K% l* f
- q# o5 i; P3 Y$ R$ T& E0 H4.香菇洗得太干净或用水浸泡。 香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

* g; j# o" U- W( r5.吃未炒熟的豆芽菜。 豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 , T) w0 Q7 J8 p6 T' V9 c. Z! [3 T! ^ 8 I  M& G' u& M" t+ ~  h" z0 V: v

8 N% i3 N8 O+ y/ |! m# W; }

% F2 q9 X/ ]+ A8 q- l" ~2 M& e' S; B

. ]  G5 F) Z: z" y5 A* j8 T5 a
" ~- C& B$ A6 h' J

) h2 f; X: b* J3 _8 A3 G* I7 i6.过多地吃菠菜。 菠菜中含有大量草酸，不宜过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起缺钙、缺锌，


8 m9 ~+ _( Q4 N0 T. h1 x: r
& X; Y% a  v' h1 F- n6 G" \: h& Q1 }  J

7.吃没用沸水焯过的苦瓜。 苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的不能吃太多的苦瓜。
1 a& v+ J; `, j) ?


% O% D' T# i( r, |

8 d! c7 d$ k7 g$ v/ ]8 V  W
6 y9 _' M2 P7 v: }  }1 w4 ?# X8 p8.韭菜做熟后存放过久。 韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，
消化不良也不能吃韭菜。
" v, X8 D" P/ ^8 U, ^8 L
8 d2 G* |/ O- Z2 Z) [+ P

$ m; W; ^6 k2 F7 B' W" Y- o  E
. r/ N2 `) @5 w
9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃。 绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易食物中毒。

8 l+ [% c- `  F, H/ ]3 G2 w* T' O$ b; s
+ C' g- |# D, ^8 k

: J: u" q( ]) _" a6 T; Q3 Z* ~) b : g& U' l) z( x+ q& Y% n6 y6 z 10.速冻蔬菜煮得时间过长。 速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 6 A, u# T; l1 H( T+ h

5 q: G9 [; ~8 P/ w& g/ ^; X

好运

:AA6 :AA6 :AA6

猪仔

秀秀

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。