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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
) @9 w. w* B4 e* y★陈皮莲肉煲水鸭汤
0 c% f2 E1 n, J1 K0 a- B) h  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 . X1 V  Z/ B& d% U2 g: T, Y1 ^
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。 1 j; H' S/ \6 ]6 K+ M
  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
/ O  d+ @' K0 p% S  `! W2 a★淮山茨实薏米汤 1 _+ p  W2 ~6 |0 W/ `
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
  h2 }8 ?  F% \  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
0 v5 W0 [+ c5 a; I  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
; n/ W! ?" @7 Y4 R; i) r★陈皮白术猪肚汤
: s7 @/ n$ R% [. A. l- a  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
1 a3 j2 [6 ^2 c. ^: m6 ]; G" Z9 g  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 ; f" e  J5 Q9 W. h1 _
  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 + z. b* b7 j3 S: g0 U
★参芪粥
+ g  \( |) X2 [2 ?8 A$ q0 {  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。 * _' L' ], W' O7 \4 c: _" Q2 x8 [& A
  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,1 A6 H/ M4 L. W$ P
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,& R$ r+ i; v! i5 V2 n
甘你快过来,2 w& Y# M/ j, ^! u: i
我煲你饮,& _, q9 T- t8 P9 c
嘻嘻,
) }4 P/ D0 D* Q今日煲来饮了,
" K9 R4 n% T. M, ~都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,, t; ?# C1 V* S
我矛介意养你一头半个月噶喏,
( k: `8 @. V, L" E7 i& N, p( l; G' I. U) |: ~
系你先有甘个待遇啵,
# N5 B. B, V3 J& m7 b8 r其它人???
0 f# A5 F2 C  S& O) T哼,; t* u  B% s0 e& z1 V5 k6 u
养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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