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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。 8 T0 @" B7 |( |3 e1 y
★陈皮莲肉煲水鸭汤
2 m; e3 s  x6 U- ?2 Q  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 0 j# P# D' L# f2 I. d
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
: F  M$ j6 ^0 i% c  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。 * B# c6 U1 h5 v, T6 {) f
★淮山茨实薏米汤
0 e5 {! E4 g2 ]2 `8 g  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
. K: _, {2 R. g. S- G  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
* F0 O: s! x2 P; H, V2 Q' ^  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
# q- [" E1 W/ b* O★陈皮白术猪肚汤
: D; m1 {8 y; K3 ]' S3 h  v" t: r  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
* q. x1 E: h! x$ G" X9 R" U8 D  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 : O. Y1 I  R5 i& g( f# z: e7 g& @
  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。   L5 E( R0 V8 A0 w/ Q4 x. w. `
★参芪粥 2 }3 G8 \, @6 |7 G1 Z# W
  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
" ?0 B& |2 O. W  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,) z, {; e: t4 `8 {6 C
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,9 `5 C3 N2 U) `( b
甘你快过来,5 v& h# h. [2 m
我煲你饮,
2 N+ c$ g& k1 k嘻嘻,
+ E; r( D, j! ?3 L7 b/ l今日煲来饮了,
5 ^% I; ?9 y7 ]2 g  [+ I都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,
- u( \4 \8 A; c; j* h6 \3 H我矛介意养你一头半个月噶喏,
# N# b4 P6 z/ Z% x) H* y/ D+ h
1 M3 I3 q* w3 t4 }系你先有甘个待遇啵,  I0 h/ B$ e& g6 v4 @
其它人???# {5 Y9 p8 Z2 ~6 \+ H
哼,8 Q; r$ y* {4 x) E6 m! D6 e
养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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