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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: ) C& j' ? X. Z2 ]+ V+ [& F' \
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 9 _8 w' o6 K7 D# m
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
) W) h" h: I7 f2 g* g7 i+ P3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 9 m5 N; c4 [( u& G% q
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 : v% e! h! x2 t" z/ O
5.戴着泳镜切洋葱 - @; u' _ n- B$ e3 m5 E% A
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. * i# H1 q* f. ^% X
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 2 v; L4 N3 p: ^* E/ A6 U* q
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7 s" f- [8 j/ ]+ m9 l- F# U嘻嘻,,
' @9 w. ^, B' ^, c6 E5 k/ b5 y
7 W2 r- Y8 I1 j6 u6 q我呢个先系方法呢,,
& K) k! p: i5 m" j5 j `- X+ l6 s* \ d$ i F% b0 ?( [/ d
无系度识导人地啵,,
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