女人饮食“一至七”原则

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科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此他们推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式——“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。
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$ m. \3 N! W4 c　　一个水果：
$ C0 X- J5 `( M6 e# N0 F' [　　每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
! O  Q. V9 w: Y1 Q　　二盘蔬菜：
4 \" O; F  y* o2 @　　每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。
　　三勺素油：
　　每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
* _% N# h% l! J) o; J* @　　四碗粗饭：
2 [/ E& b/ Q; u* n4 A' E; M% R8 s　　每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。
- B" Y+ R7 W, O( K. ~9 Z　　五份蛋白质食物：
　　每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。
$ y/ w7 ^2 Q' G, m2 e　　六种调味品：
* C% u- y$ w7 I& i: ?. Q　　酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。
# M* R; _6 L; D' d: ~! }; j　　七杯开水：
! [5 }! V( h0 n# T　　茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

翡翠

四碗粗饭：
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一试食得落甘多啊??

wskep

原帖由 翡翠 于 2008-6-26 17:14 发表
+ q3 j5 t) N3 x四碗粗饭：


一试食得落甘多啊??

四細碗就得啦!同酒杯大細個只!

牛公

有更多食正好的啊

秀秀

八杯开水系嘛？我以前有经常食生番茄，但系呢两年无点食过了，有点怀念。。。

李任生

七杯开水

上厕所都上难了。