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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |倒序浏览
# C" G; g1 p" K2 `3 s- J
9 y0 D( c; K1 r$ h
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。& K, w" R( j4 K5 R

- [) }- u  ~, Y7 z% [& \鱼香茄子煲的做法：5 J4 U# r' N2 E$ c# F
1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。
9 G1 q1 C+ O) j2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。& E6 ]' r% e* M; c9 N8 u% n. j0 c
3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者
+ N0 z& d7 @9 [1 n- r; f) n0 w* z4 P

- l  C1 K( h+ Y% F  b3 T4 D8 y- {正~！

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helen

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3楼
发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者

# H8 ^6 B+ k. J8 F
8 r& ^" d1 ?4 m' Q4 Y) i( |$ @呢个好食啊，，
5 y6 y, ~& O5 Q5 q# p0 E2 G) n: I; J4 G+ B, a. r& j0 o
我都有煲过，
; i) t' X/ Y7 y- V) Z& {但，，- s# U' R& N" k9 t, u5 B1 j0 m
味道麻麻地，7 j- @. W/ m1 C
卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？( L: F) V$ m  J0 B3 l0 g
甘你帮我睇下，
7 G+ L: T. k( I5 ?7 b3 h我几时嫁得出罗？
9 Z7 t# k$ Z, _4 E. N9 C- y3 j3 d8 w# h6 _2 v# f2 @9 `1 T
  R: e- [6 ?0 q  e) m
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，
# g* ^( ]- w& W. H6 h2 ?) M- d  Z+ w" j3 m
乜你系人么？？- i. o; z* Y5 M% r' ~* ]
8 m4 b3 @$ S5 r& t* B! X
你只系牛者！！
, y* u7 B0 x2 H& Z3 Z6 T  ^- X7 u" `
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者

8 P% {* N2 H& G9 a: ^1 p. Y- D9 h
系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，
# ?: e' E, Z% S" Y% u! o8 k系母噶就得啦，，
# Y8 W! H7 E0 S3 J0 P1 {9 I# z' R; x2 |0 H  k) t9 ]$ Z
甘得嗲，
$ j; c2 K6 U& j5 T* F稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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