酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
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材料：
虾；番茄；鸡蛋；
调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
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) P5 a9 u) M. p! \5 v. F9 E做法：1.材料处理：
   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
: X* w- i0 t7 p/ }. G$ I2.开始制作：
/ h- j& B- ?. G/ z* ?4 H3 f   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
3 C; X' m% a! b4 L' l) q9 i   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
: _9 e7 w5 R$ Z. `, q   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

7 c; l4 U" v0 J1 Q& @9 e个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

! r* t& w2 @" ^( W* i大牛，
1 z& B7 `) X# A& o! K你快去做老鼠仔正，
* `2 t( k: I2 q! z9 p$ m. W. o1 p1 r7 M试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.