酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
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材料：
% n; O4 X: \* E2 \虾；番茄；鸡蛋；
7 h2 l) Y% P0 D; c调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

做法：1.材料处理：
7 Z3 i* j1 o+ q3 A6 {   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
# Z1 {$ L3 U5 S1 l   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
+ A1 e  D" z: \" \# ^2.开始制作：
" I% H% s0 |& L' ~   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
/ \5 G% u' q5 c% p* J$ v   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
  [5 ]% x/ g. Z" M$ N   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
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个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

( [! K2 ?+ e" o% }) n: Q大牛，
你快去做老鼠仔正，
# E2 t0 Z& p4 E# t9 ?: L$ \  Y- B  A试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

3 H1 Y# k0 }( H- J" J( i) q矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.