酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
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材料：
虾；番茄；鸡蛋；
调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
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做法：1.材料处理：
3 S9 X/ o- t9 Z) Z; W; o   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
: M- W' m' h. x1 }: q   将鸡蛋打成浆；
" o+ ?! D4 {& ]* z( l9 t   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
+ T; H# M& a6 l4 B6 B   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
1 f/ `" Q# K  E2 u   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

3 d: z& R8 Y- l个人总结：
; P" j9 G& {' }6 ?' R应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.