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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）1 A  p: [1 u; t5 u

# `; |/ E( [7 |' `2 E2 D材料：" j2 V( S! A: @" V8 N

8 D7 k) A# V1 f( h$ E榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、" _5 g  R2 e( s8 p/ \; \0 x
, W1 F) ?* p, `, X$ ?

2 c, C7 l4 c% B$ j2 e' n! i做法：, U1 p! f' Q6 l# j. |9 U

. ?6 T$ T4 V6 b
: c: |# D+ i: F; e, Y9 i$ N将豆角切粒；
/ U5 _* w; y/ O" P" w6 ?4 H7 Q7 _将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
% ?" |# w0 B( r" \3 o放油先炒豆角；
) a& T& Q! X- B9 N/ G: m: U炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；9 W. Z+ o  y' z, J6 H; l; i
OK，上菜`！
2 T; B) B8 X/ d* m. j1 N2 x7 e3 Z4 |% O6 u( m, s
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
  h5 u3 z- ~+ t' M先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
' d7 Y$ W1 c- v2 X再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
, F- q* J) g. ?) c( K& b真的很好食个，矛信试下: h" F% [* U+ i
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 # N/ @+ ~5 Q+ L7 A
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\9 |# B. }, r5 D0 `
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
0 `) Z3 |# t4 Q5 Y8 Z0 V  d8 \  b% t* B( G5 N* V
即系乜野菜？
3 U  w0 q7 Z) r+ I* Y) G, g9 g2 ~矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
. ?0 e; Q5 A3 X! j榄菜？？0 V8 u5 {& S& t3 [

/ a4 m5 t; v% @. j即系乜野菜？
1 H- b9 Y2 z/ n5 x: E( v' K$ a; w矛听过，，
  H0 y0 C, a! ~9 J+ B: q
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者

% m5 L: H. }$ y  L1 d! D' W! t. ^8 W0 N! o6 j8 ?/ n8 s0 q: x2 f
9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 ) J( O$ I6 [  @1 z
即系橄榄菜？？？
* Q4 g; x- ^- j2 [) L8 y* N
系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
$ `( ]; S* {( K0 a橄榄菜就橄榄菜罗，: Y/ }% e# e6 N2 l. v( N) b" ]
做乜爱讲成榄菜啊？  M) l, Z# m; w0 D& v
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

0 \" t" D' o$ S# r( W( L  V/ E
0 z; ?) M6 ^; Z, j2 h9 Y* ^3 m+ V6 w' {% r
你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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