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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）/ h+ @! K6 B. ~7 I* h$ {
  b" @- Z* g8 D* L3 |; X/ c
材料：/ a/ X  g/ E  ~4 j# w& y( j& m
9 |* o2 {% c, m7 z
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、7 G0 l) M! n# C7 \% J+ D

5 H* l  e# r; D$ [/ R0 m% F+ e( z5 [; b4 Y; o" q$ a2 h
做法：9 o5 P! u3 V( Y) m1 ?

' k: a4 j! p  F2 [) O7 i! p: B8 g: }5 d& Y( W
将豆角切粒；- K! y. |4 c7 ?# C: ?6 w) ?
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
8 z' b* i- M$ g8 V9 ?/ e放油先炒豆角；
$ K, u5 |) f8 [1 u6 G炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
7 ~$ k4 N( N* @" U5 l+ wOK，上菜`！! Y  {$ O) f, {; i+ R8 t
! _+ C/ w, {" \+ W
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
# y+ k4 K" Z/ F. ]$ D  W* F* I先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,$ n- K. }: N; d. s) [
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
/ w" C3 |& V1 ?: N2 \真的很好食个，矛信试下+ m, M. D/ V2 X( N- t
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 0 E5 R0 I4 H! h! x. E& _
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
' i5 C, n" k6 e以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？- @+ F' E: X/ g& M$ s& I3 i; @9 p2 x0 E
" |8 v6 Z8 E' A
即系乜野菜？2 }& p6 _- [$ T% F
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表 2 t  \# }$ R" ~
榄菜？？
  ~: f' {1 B8 P4 k& c$ K1 s
: m0 p# o' T# I$ U% e  _) F即系乜野菜？
. R2 w/ g  e- R. _1 |矛听过，，
, ~5 x' R3 W9 W4 N
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
' R5 U8 ~" X( C( S% c4 i  H/ ~

  C/ w; @3 P) o& a9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
6 E# q3 p: x' P. X5 k' j, l即系橄榄菜？？？
8 `) Y  k* p. c0 J0 ?' T3 v
系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，8 H% o5 E* Y/ \& H3 L* p2 u1 u
橄榄菜就橄榄菜罗，4 \6 P' Z# P3 m" K& \9 m
做乜爱讲成榄菜啊？
, B+ [$ f0 \* D8 h- e1 ]摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

: N; l5 {9 p2 @$ V# I" h
. [* @1 a6 R3 g2 m6 j0 I; G
+ d8 I% }7 v" c& K) r0 |你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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