核桃爆鸡丁

翡翠

主料: 鸡脯肉300克
# {; U% f! `# K  H- ]配料: 核桃仁100克、红辣椒1个、香葱1根、生姜1小块、淀粉适量食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等适量
# {7 v3 Y' S" u4 g$ u制作方式: 　   
1．将鸡脯肉洗净切丁；用盐、料酒、水、淀粉拌匀；红辣椒洗净切片；葱、姜洗净切末；用温油将核桃炸熟后捞出。
2．用料酒、盐、胡椒粉、味精、水、淀粉兑成芡汁。
8 U; U0 L5 [% V2 g0 X& p; _3．炒锅上火，烧油至六成热，下鸡丁滑熟捞出沥干。
4．原锅留油，爆香葱，倒入鸡丁、辣椒、核桃及兑好的芡汁翻炒即可。

翡翠

2 K- N! X. k; c1 n睇起身好美味,
. ]) {1 R# ?; q  t+ d0 a; q  i. Z币在我矛识得整,
再加上太热气嗲,

ludandan

睇到好饿嗲，好想食

翡翠

小朋友,,得闲整俾你姨姨试下哈,

依然

我无识整,怎算?版主收徒弟嘛?

翡翠

哈哈，
0 P3 k- }0 g4 ^& O5 k/ D依然，
我都讲过我矛识得整嗲啦，
矛好意思。。