- 威望
- 5587
- 在线时间
- 684 小时
- 金币
- 8
- 贡献
- 23
- 存款
- 346838
- 最后登录
- 2026-8-25
- 注册时间
- 2007-5-11
- 帖子
- 4169
- 精华
- 0
- 积分
- 13626
- 阅读权限
- 200
- UID
- 24
   
- 金币
- 8
- 贡献
- 23
- 威望
- 5587
- 最后登录
- 2026-8-25
- 帖子
- 4169
- 积分
- 13626
- UID
- 24
|
梅子蒸排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)300克
, Q9 I1 f' Y1 l8 f) e辅料:梅子15克,淀粉(蚕豆)20克
% }. M8 m x2 B Q; O: W调料:老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜(白皮)5克,花生油20克, D o9 W; p' i3 ^; v' F
梅子蒸排骨的做法:1. 将排骨斩成10克重的块,洗干净,控去水分;9 K+ B, a5 c7 V& u) r2 ^2 e
2. 把以上味料与排骨拌匀,摊放盘中;# s8 Y1 a- M9 k' m2 ?4 ?0 V
3. 再浇适量花生油,用中火蒸约10分钟至熟,取出便成。
j) O! S+ r# F, t d }( S. ]. X# T# @8 d
梅子蒸排骨的制作要诀:若喜食软烂排骨,可适当延长蒸制时间。 |
|