三个妙招去除苦瓜苦味

大坡楚怡

夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，据本草纲目中记载：苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。 　　据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
2 H9 x1 w' ]5 x  h! `5 Z* q' h　　可是苦瓜的苦味实在让人有些难以接受。不论是加糖、加各式调味品都不能让苦瓜吃的更美味。那今天人气美食就要教大家几种吃苦瓜的不同方法。
　　苦瓜绿茶饮
, i  f3 }7 s/ q- }　　作法：将苦瓜切开，去瓤，切块，用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。
. Q) m4 I$ }* ~0 M2 O* x$ Z( u　　这样泡出的茶，虽然闻起来还有一股苦瓜味，但是喝起来，苦瓜味去除了很多，同时，苦瓜的营养也不会流失，加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效，可以说，功效是翻了个倍。
　　苦瓜菠萝饮
2 d% [4 H* b( N# |5 v4 l; M　　作法：将菠萝和苦瓜分别榨汁，1：1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。
( V7 Y# {$ s" J( P/ L+ n" a$ O$ z, i　　此外，菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效，混合了苦瓜的作用，对爱美女性而言，可以起到分解赘肉、消除痘痘的功效。
! ~) N( {! u9 Y( l) f" Z, r0 T4 g　　苦瓜牛奶饮品
; S7 {. Q# w& z8 f9 @' W8 w　　作法：将苦瓜榨汁，再将苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌匀即可。
　　这款饮品非常适合中老年朋友们饮用，因为苦瓜和牛奶都有清热、抑气、降压的功效，对一些有小肚子的年轻人也有非常好的食疗效果。

/sun鬼鬼

cheng8498

330659537

真系得？

柠檬

得闲试下都好